Crespelle Cannelloni: das leckere Rezept für den ersten Sonntagsgang
Rezept Zubereitung: 60 Min Kochen: 180 Min Schwierigkeit: Mittel Dosierung für: 6 Personen Zutaten Für die Crêpes Vollmilch 500 ml 00 Mehl 230 gr Ei 3 Butter qb Für […]
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Süße Focaccia mit Kirschen: das Rezept für ein weiches und köstliches Sauerteigprodukt
Rezept Vorbereitung: 30 Min Kochen: 20 Min Ruhe: 2 Stunden Schwierigkeit: Einfach Dosierung für: 4 Personen Zutaten Zutaten Kirschen 400 gr Mehl Typ 0 für Pizza 500 gr Dehydrierte Bierhefe […]
Auberginen-Canapés ohne Frittieren: die schnelle und leckere Beilage
Zutaten:1 AubergineOlivenölSalz und PfefferChiliScheibe 100gKirschtomaten 150gEingelegte Kapern 30g1 Mozzarella Fior di LatteBasilikum Vorbereitung:1. Die Aubergine in Scheiben schneiden.2. Mit einer Mischung aus Öl, Salz, Pfeffer […]
Kaiserschmarrn: das Rezept für das köstliche österreichische Dessert
Rezept Vorbereitung: 20 Min Kochen: 15 Min Schwierigkeit: Einfach Dosierung für: 4 Personen Zutaten Vollmilch 180 ml Mehl Typ 00 80 gr Puderzucker 40 gr Ei 2 Rum (optional) […]
Auberginenpizza: das Rezept für eine einfache und köstliche Vorspeise
Rezept Zubereitung: 15 Min Kochen: 30 Min Schwierigkeit: Einfach Dosierung für: 4 Personen Die Auberginen-Pizzen sind eine einfache und köstliche Vorspeise , ideal auch als Fingerfood zum Aperitif oder als leichter zweiter Gang . Um sie zuzubereiten, […]
Weicher Joghurt-Zitronen-Kuchen: das Dessert, das auf der Zunge zergeht
Zutaten:3 Eier240 g in Joghurt3 Esslöffel 00-Mehl1 Esslöffel MaisstärkeSchale einer Zitrone1 Esslöffel Zitronensaft1 Prise Salz5 Esslöffel Zucker Vorbereitung:1. Trennen Sie das Eigelb vom Eiweiß.2. Eigelb […]
Gebackene Karotten: das Rezept für eine leichte und leckere vegetarische Beilage
Rezept Vorbereitung: 10 Min Kochen: 35 Min Schwierigkeit: Einfach Dosierung für: 4 Personen Zutaten Möhren 800 gr Natives Olivenöl extra 4 EL Geriebener Parmesankäse 4 EL Semmelbrösel 4 EL […]
Fleisch-Auberginen-Roulade: das Rezept für ein leckeres und fadenförmiges gefülltes Brötchen
Rezept Zubereitung: 40 Min Kochen: 60 Min Ruhe: 30 Min Schwierigkeit: Einfach Dosierung für: 6-8 Personen Zutaten Für den Teig Gehacktes Kalbfleisch 500 gr Abgestandene Semmelbrösel 100 gr Geriebener Parmesankäse […]
Apfelsud: das Rezept für Großmutters Heilmittel
Rezept Vorbereitung: 10 Min Kochen: 30 Min Schwierigkeit: Einfach Dosierung für: 4 Personen Apfelsud ist ein altmütterliches Heilmittel auf Apfelbasis, ideal als abschwellendes Mittel gegen Erkältungen, Halsschmerzen und andere Winterbeschwerden . Eine einfache und köstliche […]
Ricotta-Kuchen: das schnelle Rezept für ein weiches und echtes Dessert
Vorbereitung: 20 Min Kochen: 45 Min Schwierigkeit: Einfach Dosierungen für: 18 cm große Fleischschalenform Ricotta-Kuchen ist eines der am einfachsten und schnellsten zuzubereitenden Ricotta-Desserts , ein einfaches und echtes Sideboard-Dessert, perfekt zum Frühstück oder als Snack für die ganze […]