Zubereitung: 60 Min Kochen: 10 Min Gehen: 5 Stunden und 45 Minuten Ruhe: 2 Stunden Schwierigkeit: Mittel Dosierung für: 4 Personen Zutaten Für den Teig Mehl vom Typ Manitoba 500 gr […]
Zutaten: 1 Kopf Kohl, gehackt5 Eier2 Karotten, in Julienneschnitte (optional)1 Zwiebel, gehackt1 Bund grüne Zwiebeln, gehackt5 Knoblauchzehen, gehackt3 Esslöffel Sojasauce1 ½ Esslöffel Austernsauce2 Teelöffel Sesamöl […]
Rezept Zubereitung: 15 Min Kochen: 20 Min Schwierigkeit: Einfach Dosierung für: 4 Personen Die Blätterteigquadrate mit Feta und Spinat sind eine schnelle und leckere Vorspeise , auch hervorragend für einen Aperitif mit Freunden. […]
Vorbereitung: 20 Min Kochen: 40 Min Schwierigkeit: Einfach Dosierung für: 4 Personen Zucchini-Millefeuille ist ein einfaches und leckeres Rezept mit einer köstlichen knusprigen Kruste, ideal als leckere Vorspeise oder reichhaltige Beilage . Für die Zubereitung wechselte […]
Zutaten:5 ganze Eier3 Esslöffel Zucker100 ml Vollmilch8 g Bierhefe (oder 100 g Sauerteig)300 g Mehl100 g Butter 1 Prise Salz Für das Bad: 1 Liter Wasser380 g Zucker280 […]
Rezept Zubereitung: 50 Min Schwierigkeit: Einfach Dosierung für: 4 Personen Zutaten Mehl Typ 00 200 gr Milch bei Zimmertemperatur 130 ml Puderzucker 100 gr Weiche Butter 100 gr […]
Zutaten: 2 Auberginen Olivenöl qb Salz und Pfeffer nach Geschmack Paprika dolce qb 350 g Hackfleisch Eine halbe rote Zwiebel2 EiGehackte frische Petersilie5 g Koriander5 g Ingwer 50 g Semmelbrösel1 Knoblauchzehe 200 g […]
Zutaten:250 gr Grieß 0010 gr Ausverkauffrischer Salbei20 ml natives Öl extra in den Teig + nach Geschmack2 Zucchinigemahlener schwarzer Pfeffer300 ml Wasser10 Kirschtomaten40 g ParmesanParmesanschalen […]
Zutaten: 4 Kartoffeln Schnittlauch 1 Karotte 1/2 Paprika 1 Chilischote Paprika Natives Olivenöl extra Salz und Pfeffer 3 Eier 200 ml Milch 200 g Mehl […]
Rezept Zubereitung: 30 min Kochen: 5 min Schwierigkeitsgrad: Leicht Portionen: 4-6 Zutaten Manitoba-Mehl 300 gr Eier 2 Orangensaft 40 ml Orange ein paar Würze Butter 30 gr Zucker 50 […]