Автор: Vitia Vitia

Das Geheimnis für superzartes Rindfleisch

Zutaten: 500 g Rindfleisch (Flanksteak, Lendenstück oder Rinderhals), dünn geschnitten2 Esslöffel Pflanzenöl2 große Zwiebeln, geschnitten2 Frühlingszwiebeln, gehackt2 Esslöffel Austernsauce1 Esslöffel Sojasauce1 Teelöffel Sesamöl (optional)Gedämpfter Reis […]

10.11.2024

Mini-Kartoffel-Dauphinoise (Gratin-Stapel)

Zutaten: 4 große Kartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten1 Tasse Sahne2 Knoblauchzehen, gehackt1 Teelöffel frische Thymianblätter, gehacktSalz und Pfeffer nach Geschmack1 Tasse geriebener Gruyère-Käse […]

10.11.2024