Schokoladenbrötchen: das Rezept für ein einfaches und leckeres Dessert
Zutaten: – Für die Ganache:200 g dunkle Schokolade 200 g heiße Sahne – Für den Teig:4 Eier Eine Prise Salz 120 g Zucker 60 g Mehl 35 g Maisstärke 35 g Kakao 5 […]
Автор: Vitia Vitia
Gebackene Donuts: das Rezept für die leichte Variante gefüllt mit Haselnusscreme
Rezept Vorbereitung: 20 Min Kochen: 15 Min Gehen: 3 Stunden Schwierigkeit: Einfach Dosierung für: 6 Personen Gebackene Donuts sind weiche Hefeprodukte , die Sie mit Ihrer Lieblingsfüllung füllen können: mit Haselnusscreme , wie in unserer Zubereitung, […]
Weicher Kuchen mit Sahne und Erdbeeren: das schöne und köstliche Dessert zum Probieren
Zutaten:Kuchen:4 Eier100 g Zucker50 g PuderzuckerDie Schale einer Zitrone60 g Milch oder Sahne160 g Mehl50 g Mandelmehl7 g Hefe1 Prise Salz150 g geschmolzene ButterFür den […]
Pizza in der Pfanne mit 1 Gramm Hefe: das einfache Rezept zum langsamen Aufgehen
Rezept Zubereitung: 15 Min Kochen: 25 Min Gehen 1: 4 Stunden Gärung2: 10 Stunden Ruhe: 2 Stunden Schwierigkeit: Mittel Dosierung für: 6 Personen Pfannenpizza mit 1 Gramm Hefe ist eine leichte Zubereitung , die mindestens 10 Stunden […]
Gebackene gefüllte Auberginen: das Rezept für ein einfaches und leckeres Gericht
Zutaten: 2 mittelgroße Auberginen Olivenöl Salz und Pfeffer Süße Paprika Origan 1 Zwiebel Olivenöl 2 Paprika 2 Knoblauchzehen Salz und Pfeffer 300 g Hackfleisch Süße Paprika Kreuzkümmel Ingwer Koriander 250 g Tomatenpüree 150 ml Wasser 150 g Mozzarella 60 g Parmesan Getrockneter Oregano Olivenöl Vorbereitung:1. […]
Neapolitanischer Migliaccio: das Originalrezept für die Karnevalssüßigkeit aus Kampanien
Eleonora Tiso Vorbereitung: 20 Min Kochen: 60 Min Schwierigkeit: Einfach Dosierung für: 8 Personen Das neapolitanische Migliaccio ist ein typisches Karnevalsdessert der kampanischen Küche und eignet sich perfekt zum Servieren anlässlich des Faschingsdienstags zusammen mit dem unvermeidlichen Chiacchiere , Graffe und anderen […]
Gekochte Schinken-, Käse- und Pilzröllchen: das Rezept für das schmackhafte und sehnige Gericht
Rezept Vorbereitung: 20 Min Kochen: 35 Min Schwierigkeit: Einfach Dosierung für: 4 Personen Zutaten Gebackener Schinken 8 Scheiben Champignons 250 gr In Scheiben geschnittener Fontina-Käse 160 gr Weißwein 1/2 […]
Zöpfe mit Sahne: das Rezept, um sie weich und lecker zu machen
Zutaten:Für den Teig:Warme Milch 200 mlTrockenhefe 7 g (oder frische 25 g)Zucker 80g1 ganzes Ei bei ZimmertemperaturSamenöl 50gPrise SalzVanillin 8gWeißmehl 0 400-460gWeiche Butter 50gVanillepudding:2 Eigelb35g […]
Monachina-Eier: das köstliche Rezept für gefüllte und gebratene hartgekochte Eier
Rezept Zubereitung: 15 Min Kochen: 10 Min Schwierigkeit: Einfach Dosierung für: 6 Eier Zutaten Ei 6 Erdnusssamenöl 500 ml Für die Bechamelsauce Latté 200 ml Mehl 20 gr Butter […]
Kekse mit Marmelade: das Rezept für einfache und leckere Kekse
Rezept Vorbereitung: 20 Min Kochen: 15 Min Schwierigkeit: Einfach Dosierung für: 6 Personen Kekse mit Marmelade sind einfache und köstliche Mürbeteig-Süßigkeiten , die sich ideal als Snack zu einer Tasse Tee eignen, vielleicht zusammen mit zerkleinerten […]