Місяць: Червень 2025

Gänsebrust mit Kohl und Reis

Zutaten:6 Personen2 Gänsebrustfilets ohne Knochen3–4 Knoblauchzehenfrisch gemahlener Pfeffer nach GeschmackThymian nach GeschmackSalz nach Geschmack Für die Garnitur: 60 dkg kleines Sauerkraut 15 dkg Jasminreis 2 […]

25.06.2025

Gebratene Entenkeulen

bmelcsidieta #bmelcsi Zutaten:4 Portionen 4 Entenkeulen Thymian nach Geschmack Rosmarin nach Geschmack Kümmel nach Geschmack Salz Pfeffer nach Geschmack 1 EL Entenfett Zubereitung: Entenkeulen von […]

25.06.2025

Kunyhós Koma Steak🥩

bmelcsidieta bmelcsi Ein wahrer Genuss für alle, die Mark lieben! Es ist sättigend und sehr lecker! 😊 Zutaten (5 Portionen):10 Scheiben Schweinekeule25 dkg Schweinemark15 dkg […]

25.06.2025

Kohlauflauf…🤗

bmelcsidieta bmelcsi Teig: 750 g Dinkelweißmehl200 g Fett2 TL Salz2,5 dl lauwarmes Wasser1 Ei Füllung: 1 kg Kohl2 EL FettSalz, gemahlener PfefferZum Bestreichen: 1 Ei […]

25.06.2025

Schweinekotelett

Zutaten:12 Stück360 g Schweinehackfleisch150 g Zwiebeln2 Knoblauchzehen160 g Kartoffeln70 g trockene Brötchen1 Ei (optional)1 großer Bund PetersilieSalzPfeffer Zubereitung:Vollkornreismehl2 Eier2 TL KnoblauchpulverSalz300 g KartoffelnFett Zubereitung:👩‍🍳👩‍🍳Ich putze […]

25.06.2025

Weißwein-Pilzsauce mit Naturscheiben

bmelcsidieta bmelcsi Zutaten:2 Portionen 200 ml braune Hühnerbrühe100 ml süßer Weißwein200 g Champignons20 g Zwiebeln5 g Knoblauch2 EL Mehl2 EL Schmalz1 TL grüne PetersilieSalz nach […]

25.06.2025