bmelcsidieta

bmelcsi

5 Eier,
2 EL Diawellness 4:1
6 EL Kokosflocken, gemahlen.
👩‍🍳👩‍🍳
Die Eier halbieren, das Eiweiß steif schlagen, dann das Süßungsmittel hinzufügen und mit der Küchenmaschine weiterschlagen. Anschließend das Eigelb unterheben und die Kokosflocken hinzufügen. Mit einem Löffel glatt rühren!

Auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech verteilen und im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad 8–10 Minuten backen. Nicht zu lange backen!

Abkühlen lassen.

Mit Granatapfel- oder Karottenmarmelade bestreichen und aufrollen!

Man kann den Kuchen auch in Würfel schneiden, um glatte Biskuitkuchen zu backen!😋