Pandoro mit einem einzigen Teig: das Rezept für das weiche und köstliche Weihnachtsdessert
Zutaten: – Für die Hefe: 50 g Wasser 50 g Mehl 12 g Bierhefe oder 4 g trockene Bierhefe – Für den Teig: 380 g Mehl 120 g feiner Kristallzucker 140 g […]
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ricetta per farli dorati e croccanti
Rezept Gebratene Calamari: das Rezept für den tollen duftenden und unwiderstehlichen Klassiker Zubereitung: 15 Min Schwierigkeit: Einfach Portionen für: 4-6 Zutaten Bereits gereinigter Tintenfisch 1 kg Mehl 0 […]
Hausgemachte Mandelpaste: das Rezept für leckere und duftende Süßigkeiten
Zutaten:500 g Mandeln450 g Zucker120 g Eiweiß Bittermandelaroma DEKORATIONMandelnkandierteKirschen Zubereitung:1. Zuerst die Mandeln 10 Minuten kochen.2. Anschließend abkühlen lassen und schälen.3. Die Mandeln gut trocknen […]
Pasta mit Bohnen und Muscheln: das Rezept für das typisch neapolitanische Gericht
Rezept Vorbereitung: 35 Schwierigkeit: Einfach Dosierung für: 4 Personen Zutaten frische Cavatelli 120 gr Getrocknete Cannellini-Bohnen 200 gr Datterino-Tomatenpüree 200 gr Muscheln bereits gereinigt 500 gr Knoblauch 2 […]
Gebackene Garnelen: das schnelle Rezept für leckere und duftende Garnelen
Zutaten: Garnelen 1 ZitroneSalz und Pfeffer nach Geschmack4 oder 5 KnoblauchzehenOlivenöl qb Vorbereitung: 1. Besprühen Sie den Boden eines Backblechs mit reichlich Olivenöl. 2. Legen Sie die sorgfältig gewaschenen […]
Tomatenpüree: das einfache Rezept für selbstgemachte Eingemachtes
Zubereitung: 60 Min Kochen: 30 Min Schwierigkeit: Einfach Dosierung für: 1,5 kg Püree Tomatenpüree ist eine der beliebtesten hausgemachten Konserven der italienischen Tradition, besonders typisch für die Regionen Süditaliens. Wie geschälte Tomaten wird es normalerweise […]
Frittierte Zucchini-Röllchen: das Rezept für eine leckere Vorspeise
Rezept Vorbereitung: 10 Min Kochen: 5 Min Schwierigkeit: Einfach Dosierung für: 4 Personen Apropos leckere Vorspeisen: Wir empfehlen Ihnen, die frittierten Zucchini-Röllchen zu probieren : Sie sind in wenigen Minuten zubereitet, […]
Gebackene Hähnchenflügel mit Kartoffeln: der reichhaltige und leckere zweite Gang
Zutaten:1 kg Hähnchenflügel400 g Kartoffeln100 g ZwiebelVerkaufOlivenöl1 kleines Glas Weißwein100 ml Hühner- oder Gemüsebrühe Vorbereitung:Kartoffeln waschen, schälen und in Scheiben schneiden.Anschließend mit etwas Öl auf […]
Vegetarisch gefüllte Auberginen: das Rezept für eine einfache und effektive Vorspeise
Rezept Vorbereitung: 10 Min Kochen: 70 Min Schwierigkeit: Einfach Dosierung für: 4 Personen Vegetarisch gefüllte Auberginen eignen sich perfekt als Vorspeise oder als Beilage zu einem Fleischhauptgericht zum Abendessen. Sie sind […]
Rezept für Keksteig
Keksteig: das perfekte Rezept, um ihn elastisch zu machen und 11 Ideen für die Verwendung Vorbereitung: 30 Min Kochen: 8 Min Schwierigkeit: Einfach Dosierung für: 6 Personen Keksteig oder Keksteig ist eine einfache und […]