Hausgemachte Mandelpaste: das Rezept für leckere und duftende Süßigkeiten

Zutaten:
500 g Mandeln
450 g Zucker
120 g Eiweiß Bittermandelaroma

DEKORATION
Mandeln
kandierte
Kirschen

Zubereitung:
1. Zuerst die Mandeln 10 Minuten kochen.
2. Anschließend abkühlen lassen und schälen.
3. Die Mandeln gut trocknen und mit dem Zucker vermischen.
4. Das Eiweiß dazugeben und alles gut verrühren.
5. Geben Sie den Teig in den Spritzbeutel und formen Sie dann die Kuchen.
6. Mandeln und Kirschen hinzufügen.
7. 15 Minuten bei 190° backen.