Zutaten:700 g Hackfleisch2 Zwiebeln2 Eier1 Knoblauchzehe4 Scheiben WeißbrotPetersilie 100 ml latte50 g Butter2 Teelöffel SenfPetersilie, Salz und Pfeffer Vorbereitung:Die Zwiebeln in kleine Stücke schneiden und […]
Vorbereitung: 30 Min Kochen: 15 Min Schwierigkeit: Einfach Dosierung für: 4 Personen Castagnole oder Saubohnen , sowohl in der klassischen Version als auch in den vielen Variationen, darunter gefüllte Castagnole und Schokoladen-Castagnole , gehören wie Chiacchiere und Graffe zu den beliebtesten Karnevalsdesserts in […]
Zutaten: – Für die Basis: 6 Eier 160 g Zucker 120 g Mehl 150 g dunkle Schokolade 140 g Butter 8 g Backpulver – Für die Füllung 1 l Sahne für Desserts 110 g Puderzucker 200 […]
Zutaten:Aubergine 2OlivenölVerkaufGetrockneter OreganoPflanzenölChiliPfeffer 2Schwarzes Olivenöl 50 gentsalzte Kapern 1 ELKäse 70 gAltes Brot 3 Scheiben Vorbereitung:1. Zuerst die Auberginen entleeren und das Fruchtfleisch in Würfel […]
Vorbereitung: 20 Min Kochen: 60 Min Ruhe: 3 Stunden und 30 Minuten Schwierigkeit: Einfach Dosierung für: ca. 700 g Brot Zutaten 00 Mehl 300 gr Manitoba-Mehl 200 gr Warmes Wasser […]
Zutaten:5 HähnchenschenkelFarina 00 qb1 Zwiebel2 Zweige RosmarinSalz, Pfeffer und Öl350 ml Bier Vorbereitung:1. Die Hähnchenschenkel bemehlen und in heißem Öl anbraten.2. In einer Pfanne die […]
Rezept Zubereitung: 15 Min Kochen: 35 Min Ruhe: 2 Stunden Schwierigkeit: Einfach Dosierung für: 4 Personen Zutaten Aprikosen 10 Puderzucker qb Mandelblättchen qb für den Mürbeteig 00 Mehl 150 gr […]
Zutaten: – Für die Basis: 175 g trockene Kekse 125 g geschmolzene Butter – Für die Creme: 250 g Himbeeren (frisch oder gefroren) 100-125 g Zucker 800 g Streichkäse (oder Ricotta) 125 […]
ZUTATEN3 Eier40g Mehl10 g Maisstärke260 g griechischer Joghurt120g Zucker 1 Zitronenschale ZUBEREITUNG 1. Trennen Sie das Eigelb vom Eiweiß.2. Eigelb, Joghurt, Mehl, Maisstärke und Zitronenschale verrühren.3. Das […]
Rezept Zubereitung: 15 Min Kochen: 30 Min Schwierigkeit: Einfach Dosierung für: 4 Personen Kandierte Orangenscheiben sind ein ungewöhnliches Dessert mit besonderem Geschmack, perfekt, um die anspruchsvollsten Gaumen zu erobern, auch wenn […]