Zutaten:500 g Hackfleisch1 Wurst4/5 Salzkartoffeln2 Esslöffel gehackte Petersilie1 Knoblauchzehe2 Eier3/4 Esslöffel geriebener KäseSemmelbrösel nach Geschmack Vorbereitung:1. In einer Schüssel das Fleisch mit der zerbröckelten Wurst, […]
Rezept Crostini mit Wurst und Stracchino: das Rezept für leckere toskanische Bruschetta Zubereitung: 15 Min Kochen: 15 Min Schwierigkeit: Einfach Dosierung für: 10 Bruschetta Wurst und Stracchino-Crostini sind eine typische Vorspeise der toskanischen Küche , […]
Rezept Zubereitung: 60 Min Schwierigkeit: Einfach Portionen für: 4-6 Zutaten Mehl Typ 00 300 gr Puderzucker 100 gr Butter 80 gr Ei 2 Vin Santo (optional) 1 Schnapsglas […]
Rezept Vorbereitung: 20 Min Kochen: 25 Min Schwierigkeit: Einfach Dosierung für: 6 Personen Ananastörtchen sind weiche und köstliche Süßigkeiten, auch Ananasbonbons genannt : ideal für einen Snack oder zur Bereicherung eines Dessertbuffets . Um sie zuzubereiten, müssen […]
Zutaten: 3 Körper Zitronensaft 10 g Hefe 300 g Mehl 180 ml Milch 70 g Butter 3 Eier 1 Prise Salz 130 g Zucker MandelblättchenPuderzucker zum Verzieren Zubereitung: 1. Äpfel schälen und in dünne Scheiben schneiden. […]
Zutaten:1 mittelgroße Aubergine2 Paprika3 Tomaten2 KnoblauchzehenOlivenöl 30gGeriebener Parmesan 50-60gPasta nach Geschmack (300g) (Casarecce / Strozzapreti)Wasser und grobes SalzGeriebener MozzarellaBasilikum oder getrockneter Thymian Vorbereitung:1. Gehackte Tomaten, […]
Rezept Vorbereitung: 20 Min Kochen: 40 Min Schwierigkeit: Einfach Dosierung für: 6 Personen Kirschkuchen ist ein sehr weiches und einfach zuzubereitendes Dessert, ideal zum Frühstück , als Snack oder zum Genießen als besonderes Dessert am Ende der Mahlzeit: ein Kuchen […]
Zutaten:3 Eier300g Mehl60 g Zucker200 ml Milch1 Becher Naturjoghurt (125 g)60 ml Öl2 Päckchen Vanillezucker1 Päckchen Backpulver (11 g) Vorbereitung:1. In einer Schüssel die Eier […]
Rezept Zubereitung: 15 Min Kochen: 45 Min Schwierigkeit: Einfach Dosierung für: 1 Kuchen mit 23 cm Durchmesser Zutaten Ei 4 00 Mehl 300 gr Zucker 250 gr Latté 150 […]
Zutaten: – Für den Teig:500 g Mehl Typ 0 4 g trockene Bierhefe 1 Teelöffel Zucker 400 ml Wasser (Zimmertemperatur) 13 g Salz 2 Esslöffel natives Olivenöl extra– Zum Würzen: Tomate VerkaufOrigan Öl Vorbereitung: 1. […]