Ananas-Törtchen: das Rezept für weiche Ananas-Bonbons für den Snack

Rezept

Vorbereitung: 20 Min

Kochen: 25 Min

Schwierigkeit: Einfach

Dosierung für: 6 Personen

Ananastörtchen sind weiche und köstliche Süßigkeiten, auch Ananasbonbons genannt : ideal für einen Snack oder zur Bereicherung eines Dessertbuffets . Um sie zuzubereiten, müssen Sie lediglich einen Joghurtteig zubereiten und köstliche Ananasscheiben in Sirup auf die Oberfläche geben . Für die Zubereitung benötigen Sie Tortenformen , die sich perfekt für die Aufnahme der Ananasscheiben eignen. Sobald sie fertig sind, servieren Sie sie einfach mit Puderzucker bestäubt oder mit einer Kugel Vanilleeis. So bereiten Sie sie in wenigen Schritten zu. Wenn Ihnen dieses Rezept gefallen hat, probieren Sie auch die Ananas-Blätterteig-Törtchen .

Zutaten

Ananas in einer Kiste

6 Scheiben

00 Mehl

170 gr

Joghurt

125 gr

Zucker

100 gr

Ei

2

Pflanzenöl

60 ml

Stärke sagt mehr

50 gr

Backpulver für Kuchen

16 gr

Vanilleextrakt

2 ml

Puderzucker

nach Geschmack zum Bestreuen

Wie man Ananastörtchen macht

Schritt 1

Die Eier mit dem Zucker und dem Vanilleextrakt verquirlen. Unter Rühren das Pflanzenöl einfüllen1.

Schritt 2

Sobald Sie eine leichte und schaumige Mischung erhalten haben, fügen Sie den Joghurt hinzu und vermischen Sie ihn2.

Schritt 3

Mehl, Backpulver und Maisstärke sieben. Die trockenen Zutaten in die Mischung geben und zu einer cremigen Masse verrühren3.

Schritt 4

Gießen Sie die Mischung in die Formen und geben Sie jeweils eine Ananasscheibe hinein4.

Schritt 5

In den vorgeheizten Backofen bei 180 °C geben und 25 Minuten garen5.

Schritt 6

Vor dem Servieren Puderzucker über die Kuchen streuen6.

Lagerung

Unter einer Glasglocke oder in einem gut verschlossenen Behälter können Sie Ananastörtchen 2–3 Tage aufbewahren.