Zutaten:800 g ganze Putenbrust50 g gefrorener Spinat30 g Semmelbrösel50 Käse2 Eier1 KnoblauchzeheSalz und Pfeffer nach Geschmack.Frische Petersilie nach GeschmackHalbe Zwiebel1 Karotte1 Stange SellerieÖl nach Geschmack200 […]
Rezept Zubereitung: 15 Min Ruhe: 1 Stunde Schwierigkeit: Einfach Dosierung für: 6 Personen Fake Sushi ist eine schnelle und originelle Vorspeise , ideal auch als Last-Minute -Aperitif . Eine Zubereitung, die von japanischem Sushi inspiriert ist , aber […]
Rezept Vorbereitung: 30 Min Kochen: 35 Min Ruhe: 30 Min Schwierigkeit: Mittel Dosierung für: 4 Personen Kürbis-Tortelli sind eine Art gefüllter Nudeln, die typisch für die Mantua-Küche sind, aber in der gesamten Lombardei und in Norditalien […]
Zutaten:700 g Kartoffeln1 Knoblauchzehe1 ZwiebelPetersilieSalz, Pfeffer und Chilischote2 EigelbSemmelbröselEiweißWasserfallÖl frittieren Methode:
Zutaten:250 g Mandelmehl225 g Puderzucker2 Eiweiß1 Beutel Vanillinabgeriebene Schale von 1 Zitrone Vorbereitung:
Zutaten:1 ZwiebelOlivenöl nach Geschmack1 ganze Chilischote1 Pfeffer300 g Rindfleisch300 g Schweinefleisch3 Esslöffel Semmelbrösel2 EierFrische Petersilie nach GeschmackSalz und Pfeffer nach Geschmack.250 g MozzarellaPflanzenöl nach Geschmack […]
Vorbereitung: 10 Min Kochen: 10 Min Schwierigkeit: Einfach Dosierung für: 4 Personen Strähnige Kartoffelbällchen sind ein schnell zubereitetes Fingerfood-Gericht, das einer Vorspeise oder einem Aperitif etwas Besonderes verleiht, aber auch als […]
