Fadenförmige Kartoffelbällchen: das Rezept für eine exquisite Vorspeise

Vorbereitung: 10 Min

Kochen: 10 Min

Schwierigkeit: Einfach

Dosierung für: 4 Personen

Strähnige Kartoffelbällchen sind ein schnell zubereitetes Fingerfood-Gericht, das einer Vorspeise oder einem Aperitif etwas Besonderes verleiht, aber auch als Beilage zu einem Fleischgericht verwendet werden kann.

Die Hauptzutaten dieses Rezepts sind Kartoffeln und Käse, sein charakteristischer Geschmack wird jedoch durch die für die Zubereitung empfohlenen Gewürze verliehen.

So bringen Sie diese herzhaften Bällchen auf den Tisch.

Zutaten

mittlere Kartoffeln

3

Zwiebel

1

Schnittlauch

schmecken

Petersilie

schmecken

Salz

schmecken

Pfeffer

schmecken

Maisstärke

3 EL

Mozzarella Käse

Kartoffelkroketten: das Rezept für eine köstliche und unwiderstehliche Vorspeise

So bereiten Sie fadenförmige Kartoffelbällchen zu

Kartoffeln schälen und schneiden. Kochen Sie sie und zerstampfen Sie sie.

Salz, Pfeffer, Zwiebel, Schnittlauch, Petersilie und Stärke hinzufügen und vermischen.

Mit dem zähen Käse in der Mitte kleine Kugeln formen.

In einer Pfanne anbraten.