Zitronensorbet: frisch, durstlöschend und perfekt für den Sommer!
ZUTATEN: Für das italienische Baiser:55 g Wasser 210 g Zucker90 g Eiweiß Für das Sorbet:250 g italienisches Baiser400 g Wasser50 g Zucker300 g ZitronensaftSchale einer großen […]
Категорія: REZEPT
Blätterteigbrezeln: das Rezept für schnelle und leckere Vorspeisen
Rezept Vorbereitung: 30 Min Kochen: 30 Min Schwierigkeit: Einfach Dosierung für: 8 Personen Zutaten Rechteckiger Blätterteig 2 Rollen Käsecreme 150 gr Prosciutto 100 gr Kirschtomaten 4-5 Pilze 4-5 rote […]
Thunfisch-Kartoffel-Fleischbällchen: der zweite Gang, der schnell und voller Geschmack ist
Zutaten:2 Salzkartoffeln3 Esslöffel geriebener Käse1 Esslöffel gehackte Petersilie1 Dose Thunfisch1 Ei3/4 Esslöffel SemmelbröselSalz und Pfeffer nach Geschmack Vorbereitung:1. Kartoffeln kochen und zerstampfen.2. Anschließend Käse, Petersilie, […]
Ricotta-Schokoladenkuchen
Rezept Ricotta-Kuchen: das Rezept für das Soft-Cake-Dessert mit Schokoladenstückchen Vorbereitung: 10 Min Kochen: 75 Min Schwierigkeit: Einfach Portionen für: 4-6 Zutaten Schafs-Ricotta 500 gr Impfstoff-Ricotta 300 gr Puderzucker 130 […]
Hausgemachte Struffoli: das Rezept, damit sie immer perfekt sind
Zutaten: – Für den Teig:700 g 00-Mehl 7 Esslöffel Zucker 7 Esslöffel Sonnenblumenöl Eine halbe Zitronenschale Ein halbes Päckchen Backpulver 7 Eier 1 Esslöffel Anislikör – Zum Würzen: 500 g HonigBunte Süßigkeiten Vorbereitung:1. […]
Gebratene Calamari: das Rezept für knusprigen Fisch
Rezept Vorbereitung: 5 Min Kochen: 10 Min Schwierigkeit: Einfach Dosierung für: 4 Personen Gebratene Calamari ist ein leckeres, schmackhaftes und knackiges Fisch-Hauptgericht, das in wenigen Minuten zubereitet werden kann. Normalerweise wird […]
Kalter Kuchen mit Joghurt und Haselnusscreme: das Rezept für ein köstliches Sommerdessert
Rezept Zubereitung: 15 Min Ruhe: 1 Stunde Schwierigkeit: Einfach Dosierung für: 4 Personen Der kalte Kuchen mit Joghurt und Haselnusscreme ist einfach zuzubereiten und besteht ausschließlich aus Schokolade, perfekt für Naschkatzen. […]
Kaffee-Käsekuchen: das Rezept für ein frisches und cremiges Dessert ohne Kochen
Rezept Vorbereitung: 20 Min Ruhe: 5 Stunden Schwierigkeit: Einfach Dosierung für: 8 Personen Zutaten Kakaokekse 300 gr Butter 140 gr Gelatineblätter 8 gr Mokkakaffee nach Geschmack gesüßt 90 ml […]
Scampi-Zitronen-Risotto: das Rezept für cremiges und duftendes Risotto
Rezept Vorbereitung: 1h Schwierigkeit: Einfach Dosierung für: 2 Personen Zutaten Scampi 500 gr Carnaroli-Reis 200 gr Zitronenschale 1 Butter qb Für die Biskuitcremesuppe Sellerie qb Kirschtomaten qb Karotte […]
Zucchini-Fladenbrot: das Rezept für das leichte und leckere Gericht
Rezept Zubereitung: 15 Min Kochen: 40 Min Schwierigkeit: Einfach Dosierung für: 4 Personen Zutaten Zuchinis 300 gr 00 Mehl 200 gr Natives Olivenöl extra 70 ml Geriebener Parmesankäse 60 […]