Zutaten: 2 mittelgroße Auberginen Olivenöl Salz und Pfeffer Süße Paprika Origan 1 Zwiebel Olivenöl 2 Paprika 2 Knoblauchzehen Salz und Pfeffer 300 g Hackfleisch Süße Paprika Kreuzkümmel Ingwer Koriander 250 g Tomatenpüree 150 ml Wasser 150 g Mozzarella 60 g Parmesan Getrockneter Oregano Olivenöl Vorbereitung:1. […]
Eleonora Tiso Vorbereitung: 20 Min Kochen: 60 Min Schwierigkeit: Einfach Dosierung für: 8 Personen Das neapolitanische Migliaccio ist ein typisches Karnevalsdessert der kampanischen Küche und eignet sich perfekt zum Servieren anlässlich des Faschingsdienstags zusammen mit dem unvermeidlichen Chiacchiere , Graffe und anderen […]
Rezept Vorbereitung: 20 Min Kochen: 35 Min Schwierigkeit: Einfach Dosierung für: 4 Personen Zutaten Gebackener Schinken 8 Scheiben Champignons 250 gr In Scheiben geschnittener Fontina-Käse 160 gr Weißwein 1/2 […]
Zutaten:Für den Teig:Warme Milch 200 mlTrockenhefe 7 g (oder frische 25 g)Zucker 80g1 ganzes Ei bei ZimmertemperaturSamenöl 50gPrise SalzVanillin 8gWeißmehl 0 400-460gWeiche Butter 50gVanillepudding:2 Eigelb35g […]
Rezept Zubereitung: 15 Min Kochen: 10 Min Schwierigkeit: Einfach Dosierung für: 6 Eier Zutaten Ei 6 Erdnusssamenöl 500 ml Für die Bechamelsauce Latté 200 ml Mehl 20 gr Butter […]
Rezept Vorbereitung: 20 Min Kochen: 15 Min Schwierigkeit: Einfach Dosierung für: 6 Personen Kekse mit Marmelade sind einfache und köstliche Mürbeteig-Süßigkeiten , die sich ideal als Snack zu einer Tasse Tee eignen, vielleicht zusammen mit zerkleinerten […]
Fünf Lebensmittel, die Sie vielleicht nicht optimal lagern: Hier sind einige Tricks, damit sie länger haltbar sind. Die Vermeidung von Lebensmittelverschwendung ist in einer historischen Zeit wie […]
Zutaten:500 g streichfähiger Käse 200 g Zucker 4 große Eier 250 ml Schlagsahne 1 Esslöffel Mehl Vorbereitung: 1. In einer Schüssel Käse, Zucker, Eier, Sahne und Mehl vermischen. 2. Die Masse […]
Rezept Vorbereitung: 30 Min Kochen: 50 Min Gehen lassen: 2 1/2 Stunden Ruhe: 20 Min Schwierigkeit: Einfach Dosierung für: 6 Personen Zutaten Mehl Typ 0 400 gr Weißfleischige Kartoffeln 250 gr […]
Zutaten:250 gr Grieß200 ml Wasser7 gr Ausverkauf10 g frische Hefe (oder 5 g Trockenhefe)Öl frittieren Vorbereitung:1. Lösen Sie die Hefe im Wasser auf.2. Mehl dazugeben […]