Pfannkuchen aus gewachsenem Teig: das einfache, aber leckere Rezept

Zutaten:
250 gr Grieß
200 ml Wasser
7 gr Ausverkauf
10 g frische Hefe (oder 5 g Trockenhefe)
Öl frittieren

Vorbereitung:
1. Lösen Sie die Hefe im Wasser auf.
2. Mehl dazugeben und gut vermischen.
3. Nach 5 Minuten das Salz hinzufügen und gut vermischen.
4. Den Teig abdecken und 3 Stunden gehen lassen.
5. Die Pfannkuchen braten.