Zutaten:Ölmürbeteig:320 g 00-Mehl1 ganzes Ei + 2 Eigelb160 g Zucker80 ml Samenöl2 Teelöffel Vanille-BackpulverZitronencreme:1 ganzes Ei + 1 Eigelb200 g Zucker35 Gramm Maisstärke300 ml WasserSchale […]
Zutaten:Kartoffeln 950 gVerkaufZwiebel oder SchalotteOlivenölChiliTomatenmark 400 gZucker 1 TLGetrockneter OreganoParmesan 50 gSemmelbrösel Vorbereitung:1. Die Kartoffeln in Spalten schneiden und 30 Minuten in kochendem Salzwasser ruhen […]
Rezept Zubereitung: 15 Min Kochen: 90 Min Schwierigkeit: Einfach Dosierung für: 4 Personen Zutaten Gewürfeltes Rindfleisch 600 gr Blondes Bier 660 ml Zwiebel 1/2 Knoblauch 1 Gewürznelke Aromatische Kräuter […]
Zutaten:250 g 00-Mehl250 g Manitobamehl6 g trockene Bierhefe150 ml Milch100 ml Milch2 Eier50 g Zucker50 g Schmalz25 ml Limoncello1 Päckchen Backpulver1 Teelöffel SalzKristallzucker nach GeschmackÖl […]
Zutaten:Für eine 22/24 cm Springform:Base:250 g trockene Kekse100g ButterCreme:500 g Mascarpone300 g streichfähiger Käse80 g frische Schlagsahne40 g Puderzucker100 g HaselnusscremeDekoration:gehackte Haselnüsse nach GeschmackHaselnusscreme nach […]
Auberginenfleischbällchen sind eine vielseitige und köstliche kulinarische Option, perfekt für alle, die ein leichtes, aber vollmundiges Gericht genießen möchten. In diesem Rezept zeige ich Ihnen, wie Sie […]
Rezept Zubereitung: 15 Min Kochen: 40 Min Ruhe: 60 Minuten Schwierigkeit: Einfach Dosierung für: 6 Personen Palermo Cazzilli sind ein typisches Gericht des Palermo Streetfoods . Dabei handelt es sich um längliche Kroketten, die […]
Zubereitung: 15 Min Kochen: 50 Min Schwierigkeit: Einfach Dosierung für: 1 Orangen-Chiffon-Kuchen Zutaten Ei 6 Zucker 300 gr 00 Mehl 300 gr Wasser 100 ml Orangensaft 100 ml Orange […]
Zutaten:2 große Kartoffeln 500gPetersilieFrühlingszwiebelnSalz, Pfeffer, Knoblauchpulver 2 mittelgroße EierMaisstärke 2 große Löffel (40g)Süße PaprikaKoriander 7gPflanzenöl zum BratenFür die Soße:Joghurt Natur 120g1 Zitrone (halber Zitronensaft)ZitronenschalePetersilieeine halbe GurkeSalz […]
Zutaten: 1 Zucchini Verkauf 2 Eier 3 Esslöffel Sauerrahm5 Esslöffel Mehl 1 Teelöffel Backpulver Frühlingszwiebel schwarzer Pfeffer Pflanzenöl Vorbereitung: 1. Zucchini reiben und salzen. 2. Separat die Eier verquirlen und die saure Sahne hinzufügen. 3. Fügen […]