Zutaten:2 AuberginenKirschtomatenMozzarellaNatives Olivenöl extraVerkaufOriganBasilikumKnoblauch Vorbereitung:1. Die Auberginen in Scheiben schneiden und mit einem Messer zerschneiden.2. Auf ein gefettetes Backblech legen und würzen.3. 15 Minuten bei […]
Folge 27 Vorbereitung: 30 Min Kochen: 40 Min Schwierigkeit: Einfach Dosierung für: 4 Personen Das Trifle ist ein typisches Dessert der emilianischen Tradition und einiger Regionen Mittelitaliens, wie der Toskana , aber heute in ganz Italien bekannt […]
Zutaten: – Für den Teig: 600 g Pizzamehl (oder Mehl Typ 0) 500 g warmes Wasser3/4 g trockene Bierhefe oder 13 g frische Bierhefe1 Teelöffel Zucker 13 g feines […]
Rezept Vorbereitung: 20 Min Kochen: 55 Min Ruhe: 1 Stunde Schwierigkeit: Einfach Dosierung für: 8 Personen Zutaten Rechteckiger Blätterteig 2 Rollen Puderzucker qb für den Vanillepudding Vollmilch 1 l Puderzucker […]
Folge 44 Vorbereitung: 20 Min Kochen: 15 Min Ruhe: 30 Minuten Schwierigkeit: Einfach Dosierung für: 4 Personen Ovis mollis sind krümelige und köstliche Kekse piemontesischen Ursprungs . Dabei handelt es sich um runde Bonbons […]
Zutaten: – Für die Brötchen: 250 g 00-Mehl 250 g Manitoba-Mehl 100+160 ml warme Milch50 g Zucker 10 g Salz 1 Ei 13 g Bierhefe 35 g ButterEin halbes Fläschchen Rumaroma 1 Ei + […]
Zutaten:500 g schöner, trockener, frischer Ricotta2 mittelgroße Eier130 g brauner oder Kristallzucker100 g Milch100 g Kartoffelstärkeein halbes Päckchen Backpulver1 geriebene ZitronePuderzucker nach Geschmack2 Körper Vorbereitung:1. […]
Zutaten:400 ml Wasser300 gr. GrießmehlVerkaufZum Würzen:TomateMozzarellaBasilikumParmigiano Vorbereitung:1. In einem großen Topf das Wasser mit dem Salz zum Kochen bringen.2. Dann das Grießmehl dazugeben und verrühren, […]
Zutaten: 240 g Zucker 250 ml Wasser 1 Esslöffel Butter 250 g geröstete Erdnüsse245 g Sahne 350 g Kondensmilch 200 g Milchschokolade Kekse Vorbereitung: 1. Wasser und Zucker in einem Topf vermischen und […]
Karottenkuchen war schon immer ein beliebter Leckerbissen, aber traditionelle Rezepte enthalten oft viel Mehl und Zucker und sind daher nicht gerade ideal für Menschen, die […]