Hausgemachte gebackene Gnocchi: der erste einfache und leckere erste Gang

Zutaten:
400 ml Wasser
300 gr. Grießmehl
Verkauf
Zum Würzen:
Tomate
Mozzarella
Basilikum
Parmigiano

Vorbereitung:
1. In einem großen Topf das Wasser mit dem Salz zum Kochen bringen.
2. Dann das Grießmehl dazugeben und verrühren, bis es sich vom Pfannenrand löst.
3. Einen glatten Teig formen und 15 Minuten ruhen lassen.
4. Anschließend die Gnocchi formen und 5 Minuten in kochendem Salzwasser garen.
5. Anschließend die Gnocchi würzen und auf ein Backblech legen.
6. 15 Minuten bei 200° backen.