Автор: Vitia Vitia

Rezept Pikantes Weihnachtsscheit: das Rezept für eine einfache und choreografische Vorspeise Zubereitung: 50 Min Schwierigkeit: Einfach Dosierung für: 4 Personen Zutaten Skurriler Salat 400 gr Impfstoff-Ricotta 250 gr […]

Zutaten:FÜR DIE HEFE12 g frische Bierhefe (4 g trocken)100 ml warme Milch10 g Zucker70 gr Grieß Manitoba40 Min. bei Zimmertemperatur gehen lassen FÜR DEN TEIG200 gr […]

Rezept Zubereitung: 15 Min Kochen: 15 Min Schwierigkeit: Einfach Dosierung für: 4 Personen Kartoffelrösti sind knusprige und köstliche Scheiben aus geriebenen Kartoffeln, Maisstärke, Eiern und typischen Gewürzen der Schweizer Küche , die sich […]

Zutaten:450 gr Grieß 003 Eier90 g Butter Zimmertemperatur60 g weißer Zucker30 ml Limoncello (alternativ Anis)die abgeriebene Schale einer unbehandelten Zitroneeine Prise Salz ZUM SAISONIEREN300 g […]

Zutaten:für Keksboden:300 g trockene Kekse150 g geschmolzene ButterFür Mascarpone und Kaffeesahne:500 gr Mascarpone370 ml pflanzliche Schlagsahne160 g Puderzucker30 ml Pflanzencreme (für die Gelatine)10 g Speisegelatine120 […]

Rezept Zubereitung: 15 Min Kochen: 20 Min Schwierigkeit: Einfach Dosierung für: 4 Personen Pfirsich-Blätterteig sind schnelle und köstliche Sommersüßigkeiten, ideal für einen Snack oder als Last-Minute -Dessert : Sie können in etwa 20 Minuten und mit sehr […]

Rezept Zubereitung: 120 Min Kochen: 60 Min Schwierigkeit: Einfach Dosierungen für: 3 Gläser à 150 g Zutaten Melonenmark 1 kg Puderzucker 250 gr Zitrone 1/2 Melonenmarmelade ist eine köstliche und originelle Konfitüre , […]

Zutaten:2 Auberginen2 Tomaten12 Scheiben Speck50 ml natives Olivenöl extra1 Teelöffel SalzChilischote oder Petersilie1 Knoblauchzehe Vorbereitung:Die Auberginen in Scheiben schneiden und auf einem Backblech anrichten.Öl mit […]

Rezept Vorbereitung: 20 Min Ruhe: 5 Stunden Schwierigkeit: Einfach Dosierung für: 6 Personen Tiramisu mit Pan di Stelle ist ein super leckeres Löffeldessert , eine Variation des klassischen Tiramisu , die sowohl Erwachsene als auch […]