Rezept Zubereitung: 80 Min Schwierigkeit: Einfach Dosierung für: 4 Personen Zutaten 00 Mehl 300 gr Kartoffeln 1 kg Ei 1 Salz schmecken Kartoffelgnocchi sind ein großer Klassiker der italienischen Küche . Sie werden […]
Rezept Marskuchen: das Rezept für ein köstliches Dessert ohne Kochen Vorbereitung: 10 Min Kochen: 8 Min Ruhe: 2 Stunden Schwierigkeit: Einfach Dosierung für: 8 Personen Zutaten Mars 6 Takte Puffreis […]
Zutaten:10 Croissants oder runde Paprika200 g trockenes Brot50 g Parmesan und Pecorino30 g Sardellen in Öl30 g entsalzte Kapern30 g geröstete Pinienkerne100 g Gaeta-OlivenKnoblauch, Petersilie, […]
Rezept Zubereitung: 15 Min Kochen: 40 Min Ruhe: 20 Minuten Schwierigkeit: Einfach Dosierung für: 4 Personen Zutaten Kartoffeln 1 kg rote Zwiebeln 300 gr Geriebener Parmesankäse 2 EL Rosmarin 1 […]
Vorbereitung: 20 Min Kochen: 15 Min Schwierigkeit: Einfach Dosierung für: 4 Personen Schnelle Apfelkrapfen sind sehr weiche und köstliche Süßigkeiten, die sowohl Erwachsene als auch Kinder lieben werden und sich ideal […]
Rezept Vorbereitung: 30 Min Gehen: 24 Stunden Schwierigkeit: Mittel Dosierung für: 4-6 Personen Zutaten Mehl 0 500 gr Wasserfall 400 gr Brauhefe 3 gr Natives Olivenöl extra schmecken Salz […]
Hausgemachtes, handwerklich hergestelltes Pandoro: das vereinfachte, sanfte Rezept, das für jedermann zugänglich ist Zutaten Mehl vom Typ Manitoba 500 gr Milch 150 gr Salbenbutter 150 […]
Zutaten:2 Scheiben Blätterteig500 g Eskariol40g Rosinen40g Pinienkerne60 g Oliven (entkernt50 g ParmesanHalbe Scamorza2 KnoblauchzehenNatives Olivenöl extraSalz Vorbereitung:Die Eskariole waschen und in Streifen schneiden. Zwei Knoblauchzehen […]
Zubereitung: 90 Minuten + Ruhen des Teiges Schwierigkeit: Einfach Portionen für: 6-8 Zutaten Mehl 250 gr Butter 120 gr Zucker 100 gr Ei 1 Vanilleextrakt 1 Teelöffel Für […]
Rezept Milchreis: das Rezept für das typische cremige und umhüllende lombardische Gericht Vorbereitung: 10 Min Kochen: 18 Min Schwierigkeit: Einfach Dosierung für: 4 Personen Zutaten Carnaroli-Reis 320 gr Vollmilch […]