Tiramisu mit Beeren: das Rezept für die leckere Sommervariante
Rezept Zubereitung: 40 Min Ruhe: 5 Stunden Schwierigkeit: Einfach Dosierung für: 4 Personen Zutaten Mascarpone 500 gr Savoiardi-Kekse 200 gr Beeren 300 gr 3 Eier Zucker 220 gr Saft […]
Автор: Vitia Vitia
Regina-Kekse: das Rezept für sizilianische Kekse mit Sesam
Rezept Vorbereitung: 15 Min Kochen: 30 Min Ruhe: 1 Stunde Schwierigkeit: Einfach Dosierung für: 6 Personen Regina- oder Reginella -Kekse sind typische sizilianische Kekse mit Sesamüberzug , auch bekannt als „ viscotti nciminati “ oder „ viscotta ca giuggiulena “: Cimino und Giuggiulena bedeuten eigentlich Sesamsamen. […]
Einen gesunden Obstgarten anbauen: Bio-Strategien für die Obstbaumpflege
Im Mittelpunkt der Philosophie eines umweltbewussten Gärtners stehen ein tiefer Respekt vor der Natur und die Verpflichtung, die Umwelt zu schützen. Dieses Ethos spiegelt sich […]
Schafgarbe: Entdecken Sie ihre zeitlose Eleganz und ihre heilenden Wunder
In der Welt der Kräuterkunde und traditionellen Medizin können nur wenige Pflanzen auf eine so reiche und vielfältige Geschichte zurückblicken wie die Schafgarbe (Achillea millefolium). […]
Schokoladen- und Haselnussbonbons: das einfache und schnelle Rezept für eine leckere Pause
Rezept Vorbereitung: 10 Min Ruhe: 10 Minuten Schwierigkeit: Einfach Dosierung für: 4 Personen Schokoladen- und Haselnussbonbons sind einfache und schnelle Pralinen , die aus nur zwei Zutaten zubereitet werden : gerösteten Haselnüssen und dunkler Schokolade . Für die Zubereitung […]
Die Zungen der Schwiegermutter: das Rezept für knuspriges piemontesisches Brot, ideal als Aperitif
Rezept Vorbereitung: 20 Min Kochen: 20 Min Ruhe: 20 Minuten Schwierigkeit: Einfach Dosierung für: 4 Personen Schwiegermutterzungen sind ein typisches Backprodukt der piemontesischen gastronomischen Tradition , eine Mischung aus Grissini und klassischem hausgemachtem Brot , ideal als Snack , zum Aperitif oder als Brotersatz . Das Originalrezept sieht […]
Hausgemachte Karnevals-Chiacchiere: das Rezept, um sie knusprig und lecker zu machen
Zutaten:600 g 00-Mehl1 Ei1 Eigelb40 g weiche Butter1 Tasse Grappa1 Tasse Weißwein2 Esslöffel Zuckerein halbes Päckchen Backpulvereine Prise SalzOrangenschale2 Tassen Orangensaft Vorbereitung:1. In die Schüssel […]
Orangen-Upside-Down-Kuchen: das Rezept für ein einfaches und leckeres Dessert
Zutaten: – Für die karamellisierten Orangen: 1 Bio-Orange in dünne Scheiben schneiden 200 ml Wasser 100 g Zucker – Für den Teig 200 g 00-Mehl 70 g Kartoffelstärke80 g Samenöl 150 g Zucker 200 […]
Zuckerkekse: das Rezept für einfache, mit Zucker überzogene Kekse
Rezept Zubereitung: 15 Min Kochen: 15 Min Schwierigkeit: Einfach Dosierung für: 6 Personen Zuckerkekse sind einfache und köstliche Kekse, ideal zum Frühstück oder als Snack mit einer Tasse Milch oder Tee. Für die Zubereitung einfach […]
Kekse zum Einweichen: das Rezept, damit sie köstlich und duftend sind
Zutaten: 500 g 00-Mehl 2 Eier 60 g Öl 40 g Milch 160 g Zucker Vanillin Zitronenschale 10 g Backpulver Vorbereitung: 1. In einer Schüssel Eier, Zucker und abgeriebene Zitronenschale vermischen. 2. Anschließend Öl, Milch […]