Автор: Vitia Vitia

Gemüse-Frikadellen🍆🥕🥦

Zutaten:Ca. 70 kg HackfleischCa. 30 kg gekochtes Gemüse2 große Zwiebeln2 rohe EierSalz, gemahlener Pfeffer15 Scheiben Speck👩‍🍳Die Zwiebel habe ich in einer Küchenmaschine sehr fein gehackt […]

30.06.2025

TEPSIS LECSÓS TARJA🌶🍅🧅

ZUTATEN:1 kg geschnittene TarjaSalz, Pfeffer1 EL gemahlener KreuzkümmelFür den Lecsó1 kg Paprikapulver4 große Tomaten2 große Zwiebeln2 Knoblauchzehen6-8 Champignons1 EL geräuchertes PaprikapulverSalz, Pfeffer3 EL Fett ZUBEREITUNG:👩‍🍳Paprikapulver […]

30.06.2025

Hühnerleber mit Zwiebeln 😋

bmelcsidieta Zutaten:1 rote Zwiebel2 TL Entenfett70 g Hühnerleber2 TL Majoran4 Handvoll Kirschtomaten3 Frühlingszwiebelnkleine rote ZwiebelSalz nach Geschmack, aber erst ganz zum Schluss.👩‍🍳Zubereitung:Ich schneide die rote […]

30.06.2025