30.06.2025
Spiegeleier neu interpretiert
bmelcsidieta
Für 2 Personen:
👩🍳
- Sechs Silikon-Muffinförmchen auf ein kleines Backblech stellen.
- Je eine Scheibe Speck in jedes Förmchen geben.
- Je ein Ei auf den Speck schlagen und die Eier mit Himalaya- oder Prajdi-Salz würzen.
- Die Eier bedecken.
- Den Backofen ca. 5 Minuten auf 200 Grad vorheizen. Die Eier hineingeben. Nach 10 Minuten die Temperatur auf 170 Grad reduzieren und weitere 5 Minuten backen.
- Die leckeren Speckeier einfach aus den Silikonförmchen auf die Teller geben. 👌
Guten Appetit! 🥰