Zutaten:4 Kartoffeln1 Tropea-ZwiebelÖlVerkauf Vorbereitung:1. Die Kartoffel reicht.2. Trocknen Sie sie und schneiden Sie sie in Scheiben.3. Das Öl erhitzen, die Kartoffeln dazugeben und 10 Minuten […]
Zutaten:10 g frische Bierhefe300g Milch60g Zucker250g 0 Mehl250 g Manitoba-Mehl (Sie können auch nur Manitoba-Mehl oder nur 0-Mehl verwenden)7g Salz50 g kalte Butter1 Ei + […]
Vorbereitung: 20 Min Kochen: 40 Min Schwierigkeit: Einfach Dosierung für: 4 Personen Süß-saure Zwiebeln sind eine einfache und aromatische Beilage , ideal zu Fleisch- oder Fischhauptgerichten oder für ein Buffet. In unserem Rezept verwendete Küchenchef […]
Rezept Vorbereitung: 5 Min Kochen: 15 Min Schwierigkeit: Einfach Dosierung für: 4 Personen Ricotta-Pfannkuchen sind weiche, süße Häppchen aus Ricotta: einfache und köstliche Leckereien, die selbst mit dem Ricotta, den Sie im Kühlschrank haben, […]
Rezept Zubereitung: 50 Min Schwierigkeit: Einfach Portionen für: 4-6 Zutaten 50 % dunkle Schokolade 100 gr Unbehandelte Orangen 3-4 Puderzucker qb Wasser qb Schokoladen-Orangenschalen sind einfache und köstliche Süßigkeiten , eine unwiderstehliche […]
Vorbereitung: 10 Min Kochen: 20 Min Schwierigkeit: Einfach Dosierung für: 6 Personen Der Blätterteig-Weihnachtsbaum ist eine sehr eindrucksvolle Weihnachtsvorspeise , eignet sich aber auch perfekt als Fingerfood für einen Aperitif oder als Herzstück für das Mittagessen am 25. […]
Klettenlabkraut , auch bekannt als Klettenlabkraut oder Galium aparine , wird oft als gewöhnliches Gartenunkraut abgetan, aber diese Pflanze wird seit Jahrhunderten in der traditionellen Medizin aufgrund ihrer […]
Rezept Vorbereitung: 30 Min Kochen: 20 Min Zeit: 2 Stunden und 30 Minuten Schwierigkeit: Einfach Dosierung für: 1 großes Backblech mit 26 cm Durchmesser oder 2 kleine Bleche mit 20 […]
Zubereitung: 15 Min Kochen: 10 Min Gehen: 1 Stunde Schwierigkeit: Einfach Dosierung für: 4 Personen Zucchiniblüten im Teig sind eine leckere und einfach zuzubereitende Sommervorspeise , ein Rezept, das Küchenchef Michele Ghedini für uns mit nur […]
Zubereitung: 40 Min Kochen: 3 Min Schwierigkeit: Einfach Dosierung für: 4 Personen Kartoffelgnocchi sind ein großer Klassiker der Hausmannskost : Nur Kartoffeln, Mehl und Eier für einen ersten Gang , der bei Groß und Klein gleichermaßen beliebt […]