Zutaten: 1 kg Quitten1 kg Zucker Saft einer halben Zitrone Ein halbes Glas Wasser Vorbereitung:1. Quitten putzen und in Spalten schneiden. Spülen Sie sie anschließend gut unter fließendem […]
Vorbereitung: 10 Min Kochen: 30 Min Ruhe: 3 Stunden und 40 Minuten Schwierigkeit: Mittel Dosierungen für: 6 sizilianische Mafalde Zutaten Am Balken Nachgemahlener Hartweizengrieß 100 gr Trockene Bierhefe 3 gr […]
Eine weiche und schmackhafte Focaccia, die sich vom Üblichen unterscheidet. Hier ist ein praktisches Rezept, das Sie gleich ausprobieren können: ZUTATENFür das Brot:800g Mehl600 ml […]
Rezept Vorbereitung: 20 Min Kochen: 15 Min Ruhe: 1 Stunde Schwierigkeit: Einfach Dosierung für: 4 Personen Zutaten 00 Mehl 250 gr Erdbeeren 200 gr Weiche Butter 120 gr Zucker 100 […]
Zutaten:1 Rolle Blätterteig1 Ei300 g schwarze KirschenMandelblättchenPuderzuckerPudding:300 ml bei Männern20 g Zucker1 Päckchen Vanillepuddingmischung Sie können es auch mit Vanillesoße füllen Vorbereitung:1. Bereiten Sie zunächst […]
Rezept Zubereitung: 15 Min Kochen: 15 Min Gehen: 3 Stunden Schwierigkeit: Einfach Dosierung für: 4 Personen Pettole mit Sardellen und Oliven sind Pfannkuchen mit weichem Hefeteig , typisch für die apulische Küche , die als köstliche Vorspeise oder […]
Rezept Vorbereitung: 30 Min Schwierigkeit: Einfach Dosierung für: 4 Personen ZutatenPancarré1 PackungScamorza250 grGebackener Schinken200 grLatté250 mlEi3SemmelbröselqbButterqbBabyqbGeriebener Parmesankäseqb Pancarré parmigiana ist eine schmackhafte und unwiderstehliche Zubereitung, eine originelle und schnelle Variante des klassischen Mozzarella […]
Zutaten:Für die Basis:300 g trockene Kekse80 g geschmolzene ButterFür die Blaubeeren:300 g frische Blaubeeren1 Esslöffel Zucker1 Esslöffel Mehl1 Esslöffel ZitronensaftFür den Crumble:90 g Mehl50 g […]
Rezept Vorbereitung: 30 Min Kochen: 3 Min Ruhe: 10 Stunden Schwierigkeit: Einfach Dosierung für: 8 Personen Zutaten Für die Basis Kekse (verdauungsfördernd) 200 gr Butter 100 gr Vanilleextrakt (oder Samen […]
Vorbereitung: 30 Min Kochen: 15 Min Gehzeit: 2 Stunden und 30 Minuten Schwierigkeit: Einfach Dosierung für: 6 Personen Die weichen Brioche-Zöpfe sind köstliche und unwiderstehliche Sauerteigdesserts, ideal zum Frühstück für die ganze Familie. Dafür […]