Автор: Vitia Vitia

Zubereitung: 40 Min Kochen: 10 Min Ruhe: 1 Stunde Schwierigkeit: Mittel Dosierung für: 8 Personen Zutaten 00 Mehl 450 gr Butter 90 gr Zucker 30 gr Anislikör 30 ml Ei […]

Zubereitung: 15 Min Kochen: 30 Min Schwierigkeit: Einfach Dosierung für: 4 Personen Weiße Zucchini-Parmigiana ist ein einfacher und köstlicher zweiter Sommergang , eine tomatenfreie Variante der Zucchini-Parmigiana . In diesem Rezept, das Chefkoch Michele Ghedini für uns kreiert hat […]

Rezept Zubereitung: 40 Min Kochen: 2 Min Schwierigkeit: Einfach Dosierung für: 2 Personen Zutaten Ricotta aus Schafs- oder Kuhmilch 250 gr Mehl 1 120 gr Geriebener Parmesankäse qb Ei […]

Rezept Vorbereitung: 20 Min Kochen: 10 Min Schwierigkeit: Einfach Dosierung für: 4 Personen Löffelbiskuits sind schwammige und leichte Kekse, typisch für die italienische Konditorei und sehr einfach zu Hause zuzubereiten. Sie haben ihren […]

Ohne Sauerteig, schnell und einfach, diese Tomatenpfannkuchen sind in wenigen Minuten ausverkauft! Mischen Sie einfach alle Zutaten in einer großen Schüssel, um Pfannkuchen zuzubereiten, die […]

ZUTATEN: Für das italienische Baiser:55 g Wasser 210 g Zucker90 g Eiweiß Für das Sorbet:250 g italienisches Baiser400 g Wasser50 g Zucker300 g ZitronensaftSchale einer großen […]

Rezept Vorbereitung: 30 Min Kochen: 30 Min Schwierigkeit: Einfach Dosierung für: 8 Personen Zutaten Rechteckiger Blätterteig 2 Rollen Käsecreme 150 gr Prosciutto 100 gr Kirschtomaten 4-5 Pilze 4-5 rote […]

Zutaten:2 Salzkartoffeln3 Esslöffel geriebener Käse1 Esslöffel gehackte Petersilie1 Dose Thunfisch1 Ei3/4 Esslöffel SemmelbröselSalz und Pfeffer nach Geschmack Vorbereitung:1. Kartoffeln kochen und zerstampfen.2. Anschließend Käse, Petersilie, […]

Rezept Ricotta-Kuchen: das Rezept für das Soft-Cake-Dessert mit Schokoladenstückchen Vorbereitung: 10 Min Kochen: 75 Min Schwierigkeit: Einfach Portionen für: 4-6 Zutaten Schafs-Ricotta 500 gr Impfstoff-Ricotta 300 gr Puderzucker 130 […]