Zutaten:4 große Kartoffeln1 Mozzarella200g Wurstverkauf qbÖl qbParmesanPetersilie nach Geschmack Vorbereitung:1. Schneiden Sie zunächst die Kartoffeln in zwei Hälften und entfernen Sie die Mitte.2. Alles ca. […]
Rezept Zubereitung: 40 Min Ruhe: 5 Stunden Schwierigkeit: Einfach Dosierung für: 4 Personen Zutaten Mascarpone 500 gr Savoiardi-Kekse 200 gr Beeren 300 gr 3 Eier Zucker 220 gr Saft […]
Rezept Vorbereitung: 15 Min Kochen: 30 Min Ruhe: 1 Stunde Schwierigkeit: Einfach Dosierung für: 6 Personen Regina- oder Reginella -Kekse sind typische sizilianische Kekse mit Sesamüberzug , auch bekannt als „ viscotti nciminati “ oder „ viscotta ca giuggiulena “: Cimino und Giuggiulena bedeuten eigentlich Sesamsamen. […]
Im Mittelpunkt der Philosophie eines umweltbewussten Gärtners stehen ein tiefer Respekt vor der Natur und die Verpflichtung, die Umwelt zu schützen. Dieses Ethos spiegelt sich […]
In der Welt der Kräuterkunde und traditionellen Medizin können nur wenige Pflanzen auf eine so reiche und vielfältige Geschichte zurückblicken wie die Schafgarbe (Achillea millefolium). […]
Rezept Vorbereitung: 10 Min Ruhe: 10 Minuten Schwierigkeit: Einfach Dosierung für: 4 Personen Schokoladen- und Haselnussbonbons sind einfache und schnelle Pralinen , die aus nur zwei Zutaten zubereitet werden : gerösteten Haselnüssen und dunkler Schokolade . Für die Zubereitung […]
Rezept Vorbereitung: 20 Min Kochen: 20 Min Ruhe: 20 Minuten Schwierigkeit: Einfach Dosierung für: 4 Personen Schwiegermutterzungen sind ein typisches Backprodukt der piemontesischen gastronomischen Tradition , eine Mischung aus Grissini und klassischem hausgemachtem Brot , ideal als Snack , zum Aperitif oder als Brotersatz . Das Originalrezept sieht […]
Zutaten:600 g 00-Mehl1 Ei1 Eigelb40 g weiche Butter1 Tasse Grappa1 Tasse Weißwein2 Esslöffel Zuckerein halbes Päckchen Backpulvereine Prise SalzOrangenschale2 Tassen Orangensaft Vorbereitung:1. In die Schüssel […]
Zutaten: – Für die karamellisierten Orangen: 1 Bio-Orange in dünne Scheiben schneiden 200 ml Wasser 100 g Zucker – Für den Teig 200 g 00-Mehl 70 g Kartoffelstärke80 g Samenöl 150 g Zucker 200 […]
Rezept Zubereitung: 15 Min Kochen: 15 Min Schwierigkeit: Einfach Dosierung für: 6 Personen Zuckerkekse sind einfache und köstliche Kekse, ideal zum Frühstück oder als Snack mit einer Tasse Milch oder Tee. Für die Zubereitung einfach […]