Ein köstlicher Salat für den Feiertagstisch – nur 3 Produkte

Ein einfacher, aber sehr schmackhafter Salat, der sowohl für einen festlichen Tisch als auch für ein gewöhnliches Abendessen zubereitet werden kann.

Folgende Zutaten benötigen Sie zum Kochen:

• Dosenchampignons – 1 Dose;
• geräuchertes Hähnchen – 500 g;
• zwiebel – 1 Stk.;
• Zucker – 1,5 TL;
• Pfeffer nach Geschmack;
• Essig – 2-3 Esslöffel;
• Mayonnaise – 2 EL.

Die Zwiebel in dünne halbe Ringe schneiden, mit kochendem Wasser übergießen und mit kaltem Wasser abspülen. Gießen Sie Essig in die Zwiebel und fügen Sie Zucker und Pfeffer hinzu, mischen und marinieren lassen.

Die Champignons in Stücke schneiden und in einer trockenen Pfanne dünsten, bis die Flüssigkeit verdampft ist. Es dauert ein paar Minuten.

Hähnchenfilet in Stücke schneiden.

Alle Zutaten mischen und mit Mayonnaise würzen. Sie können dem Salat gehacktes Gemüse hinzufügen.