Butterkekse: Das Rezept für krümelige und unwiderstehliche Süßigkeiten, die in kurzer Zeit fertig sind
Rezept
Zubereitung: 15 Min
Kochen: 15 Min
Schwierigkeit: Einfach
Dosierung für: 4 Personen
Butterkekse sind duftende Kekse mit einem unverwechselbaren Geschmack, die sich perfekt zum Eintauchen in eine Tasse Kaffee, Tee oder heiße Schokolade an einem Wintertag eignen. Sie können sie zum Frühstück , als Snack oder als leckeres Dessert am Ende der Mahlzeit genießen, mit etwas Puderzucker bestäubt.
Für die Zubereitung benötigen Sie: Mehl, Butter, Puderzucker, ein halbes geschlagenes Ei, Maisstärke und Vanilleextrakt. Sobald der Teig fertig ist, wird er in einen Spritzbeutel mit Sterntülle gefüllt, damit Sie Ihre Kekse schnell und einfach zubereiten können. Dann garen Sie sie einfach 15 Minuten lang im Ofen , gerade genug Zeit, um sie leicht zu bräunen. Hier sind die Schritte, um sie herzustellen.
Es gibt viele schnelle Keksrezepte, die Sie zubereiten können, einfache und köstliche Zubereitungen für das Frühstück und Snacks für die ganze Familie.
Zutaten
00 Mehl
175 gr
Weiche Butter
140 gr
Puderzucker
60 gr
Maisstärke
5 gr
Aufgeschlagenes Ei
1/2
Vanilleextrakt
1/2 TL
Salz
1 Prise
So bereiten Sie Shortbread-Kekse mit Butter zu
Schritt 1
In einer Schüssel die weiche Butter eine Minute lang mit einem elektrischen Schneebesen verquirlen. Den Puderzucker hinzufügen und eine weitere Minute lang verrühren1.
Schritt 2
Vanilleextrakt, Puderzucker und ein halbes geschlagenes Ei hinzufügen2.
Schritt 3
Mehl, Salz und Speisestärke in die Buttercreme (3) sieben.
Schritt 4
Zuerst mit dem Spatel und dann mit dem elektrischen Schneebesen verrühren, um den Keksteig zuzubereiten4.
Schritt 5
Den Teig in den Spritzbeutel mit Sterntülle füllen und die Kekse auf das Backpapier gießen5.
Schritt 6
Im Ofen bei 170 °C 15 Minuten backen. Die Butterkekse sind fertig zum Genießen6.