Der unvergleichliche „Chicago“-Salat ist ein Rezept für einen sehr leckeren Salat

Mit einem so hellen, schönen, vielschichtigen, saftigen und mega appetitlichen Salat können Sie Ihr alltägliches Menü genauso gut verwässern wie ein festliches. Glauben Sie mir, es wird alle anderen Gerichte auf dem Tisch überschatten. Es hat eine Win-Win-Kombination aus Käse, Hühnchen und Pilzen. Stellen Sie es vor dem Servieren unbedingt 30 Minuten in den Kühlschrank, damit es zieht. Die Zutaten tauschen Geschmack und Aroma aus: Der Salat wird viel schmackhafter. Rezept speichern, kochen und genießen.

Notwendige Zutaten

• 300 g Pilze
• 1 Zwiebel
• 3 Eier
• 500 g geräucherter Hähnchenschenkel
• 2 Tomaten
• 150 g Hartkäse
• 150 g Mayonnaise
• 30 ml Sonnenblumenöl
• Salz und gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack

Schritt-für-Schritt-Kochprozess

Zuerst hartgekochte Eier vorkochen. Dann abkühlen und reinigen.

Nun die Zwiebel schälen und fein hacken. Wir schneiden die Pilze auch fein. Dann müssen Sie diese Zutaten separat braten.

Dann kombinieren wir sie in einem separaten Behälter. Salz und Pfeffer nach Geschmack. Abkühlen lassen.

Reiben Sie den Käse mit einer Reibe in kleine Stücke. Gekochte Eier in kleine Würfel schneiden. Wir trennen das Fleisch vom Knochen der Hähnchenschenkel und schneiden es in Streifen.

Wir nehmen eine abnehmbare Form und legen sie auf eine breite flache Platte. Wir fangen an, unseren Salat zu sammeln.

Wir legen das Huhn als erste Schicht aus. Mit Mayonnaise einfetten und mit geriebenem Käse bestreuen.

Fügen Sie dann die Hälfte der Gesamtzahl der gehackten Eier hinzu. Wir machen wieder ein Mayonnaise-Gitter und legen gebratene Champignons mit Zwiebeln darauf.

Jetzt schicken wir die restlichen Eier in einer gleichmäßigen Schicht hierher. Wieder mit Mayonnaise bedecken und die zuvor in kleine Scheiben geschnittenen Tomaten darauflegen.

Wenn Sie möchten, können Sie den Salat in einer normalen Salatschüssel sammeln und vor dem Servieren mischen.

Wir schicken es für eine halbe Stunde in den Kühlschrank. Nach der erforderlichen Zeit kann das Gericht am Tisch serviert werden.