Das Rezept ist ein Fund. Ich mache jede Woche so heiße Sandwiches
Einfache und leckere warme Sandwiches eignen sich perfekt als Snack, Mittag- oder Abendessen. Dies ist eine der preisgünstigsten Mahlzeiten.
Folgende Zutaten benötigen Sie zum Kochen:
- Laib;
- zwiebel – 1 Stk .;
- kartoffeln – 3 Stk .;
- eier – 2 Stk .;
- Knoblauch – 2-3 Nelken.
Sie können altbackenes Brot verwenden, es ist nicht notwendig, frisches Brot zu kaufen.
Die Zwiebel auf einer feinen Reibe zu einer Paste mahlen.
Wir reiben die Kartoffeln auch auf einer feinen Reibe, drücken den Saft aus, damit die Masse nicht flüssig wird.
Wir erhitzen das Öl.
Die Zwiebel mit der Kartoffelmasse mischen und alles gut vermischen. Fügen Sie 2 Knoblauchzehen hinzu, die durch eine Presse gepresst wurden.
Die Masse mit Eiern mischen und mischen, salzen und pfeffern. Vergessen Sie nicht frische oder getrocknete Kräuter und fügen Sie nach Belieben Gewürze hinzu.
Das Brot in dünne Scheiben schneiden.
Eine nicht dünne Schicht Masse auf einer Seite des Brotlaibs verteilen und die Masse nach unten auf der Pfanne verteilen. Eine Schicht Kartoffelmasse auf eine Brotscheibe streichen. Sobald eine Seite rötlich geworden ist, umdrehen und die andere Seite braten.
