Süß-saure rote Zwiebeln: eine schnelle und leckere Beilage

Zutaten:
Ein kg. von roten Zwiebeln
50 g. aus Butter
Ein Teelöffel Salz
100 ml. aus Wasser
3 Esslöffel brauner Zucker
100 ml. weißer Essig

Vorbereitung:

1. Zuerst die Zwiebeln schneiden und in einer Pfanne mit Butter anbraten. und Salz.
2. Anschließend das Wasser hinzufügen und einziehen lassen.
3. Braunen Zucker und Essig hinzufügen und eine Stunde bei schwacher Hitze kochen lassen.