Schnelle Kekse: das einfache süße Rezept

Rezept

Zubereitung: 15 Min

Kochen: 15 Min

Schwierigkeit: Einfach

Dosierung für: 4 Personen

Kekse sind ein Evergreen-Rezept , es gibt viele Variationen und Rezepte . Manche sind wirklich aufwendig, andere hingegen sind einfach und perfekt auch für Anfänger in der Küche.

Was wir Ihnen heute präsentieren, ist ein einfaches und schnelles Rezept, für das Sie nur wenige Zutaten benötigen, nicht viel Erfahrung benötigen und mit dem Sie perfekte schnelle Kekse erhalten .

Perfekt sowohl zum Frühstück als auch als Snack . Sie können auch über die Zubereitung nachdenken, wenn Sie ein Last-Minute-Abendessen organisieren und nicht wissen, welches Dessert Sie auf den Tisch bringen sollen.

Zutaten

Zucker

90 g

Samenöl

80 ml

Ei

2

00 Mehl

250 g

Backpulver für Kuchen

10 g

Vanillezucker

1 Teelöffel

Puderzucker

schmecken

So bereiten Sie schnelle Kekse zu

In einer Schüssel die Eier mit dem Zucker verquirlen. Samenöl, Backpulver und Vanillezucker dazugeben und gut vermischen.

Das Mehl sieben und kneten, bis ein Mürbeteig entsteht.

Teilen Sie es in 4 Teile, rollen Sie einen Teil auf einem langen Stiel aus und schneiden Sie ihn in Scheiben, um daraus Kekse zu machen.

Backen Sie sie 15 Minuten lang in einem statischen Ofen bei 180 °C.

Vor dem Servieren der Kekse den Puderzucker darüber streuen.

Beratung

Wenn Sie die Kekse noch schöner machen möchten, können Sie sie mit Schokoladenglasur überziehen , die wie Kekse in wenigen Minuten fertig und gebacken ist.

Lagerung

Schnellkekse sollten an einem kühlen, trockenen Ort gelagert und innerhalb von 4-5 Tagen nach der Zubereitung verzehrt werden.