Ein neues Rezept für Hackfleisch-Snacks. Ich koche mittags und für den festlich gedeckten Tisch

Ein leckeres Rezept mit Hackfleisch.

Um einen Snack zuzubereiten, benötigen Sie folgende Zutaten:

• Hackfleisch – 700 g;
• Bulgarischer Pfeffer – 3 Stk .;
• kartoffeln – 5 Stk .;
• zwiebel – 1 Stk.;
• hartkäse – 150 g;
• Knoblauch – 2-3 Nelken;
• Senf – 1 Esslöffel;
• Mayonnaise oder Sauerrahm – 1 Esslöffel;
• schwarzer Pfeffer und Salz nach Geschmack;
• Pflanzenöl.

Die Zwiebel in kleine Würfel schneiden und mit Hackfleisch mischen.

Wir fügen dem Hackfleisch auch Salz und Pfeffer, Ei und Gewürze hinzu, mischen.

Für die Sauce Mayonnaise oder Sauerrahm mischen, Senf und Knoblauch durch eine Presse drücken, salzen und pfeffern, mischen.

Paprika vom Kern schälen und in Kreise schneiden.

Die Kartoffeln in Kreise schneiden. Schmieren Sie das Backblech mit Pflanzenöl.

Die Paprika auf ein Backblech legen und mit Hackfleisch füllen, dann die Kartoffeln mit einem Fächer darauf verteilen. Wir rollen das Hackfleisch zu Bällchen und legen sie auf die Kartoffeln und drücken sie so, dass aus dem Ball ein Kuchen wird. Die Soße darüber gießen.

Ofen auf 180 Grad vorheizen und 40 Minuten backen. Das Backblech herausnehmen und mit geriebenem Käse bestreuen, 10 Minuten zurückstellen.