Mit Fleisch gefüllte Paprikaschoten: das Rezept für einen leckeren zweiten Gang

Zutaten:
180 g Hackfleisch
160 g gekochter Reis
60 g weicher Asiago-Käse
1 Ei
70 g gehackter Kochschinken
5/6 gehackte Oliven
1 Knoblauchzehe
20 g Semmelbrösel
Salz und Pfeffer nach Geschmack.

Vorbereitung:

1. In einer Schüssel Fleisch, gekochten Reis, Käse, gekochten Schinken, Oliven, Ei, Knoblauch, Semmelbrösel, Salz und Pfeffer vermischen.
2. Die Paprika entleeren und mit der Füllung füllen.
3. Legen Sie die Paprika auf ein Backblech und gießen Sie einen Schuss Öl hinein.
4. 20 Minuten bei 170° backen.