Hätte ich es früher gewusst, hätte ich mehr gekauft! Preiswertes schnelles Frühstück

Ein schnelles Frühstück kann sehr lecker und sättigend sein. Wir bieten Ihnen eines dieser einfachen Rezepte an.

Folgende Zutaten benötigen Sie zum Kochen:

• eier – 2 Stk .;
• Wurst – 1 Stück;
• Stärke oder Mehl – 1 Esslöffel;
• hartkäse – 70 g;
• milch – 3 Esslöffel;
• Salz und Pfeffer nach Geschmack.

Hartkäse auf einer groben Reibe reiben.

Eier in einem Behälter mischen, Stärke und Milch hinzufügen, mit Salz und Pfeffer abschmecken. Die Masse mit einem Schneebesen gründlich schlagen, bis sich die Stärke auflöst.

Eine Bratpfanne ohne Öl erhitzen und die Wurst anbraten, damit sie sich gut erwärmt. Wir nehmen die Wurst aus der Pfanne und gießen Pflanzenöl hinein und gießen die Hälfte der geschlagenen Eimasse hinein. Wenn der Pfannkuchen rötlich wird, mit geriebenem Käse bestreuen, mit einem Deckel abdecken und warten, bis der Käse geschmolzen ist. Dies dauert einige Sekunden.

Wir legen die Wurst auf eine Seite des Pfannkuchens und wickeln sie in einen Pfannkuchen und bewegen ihn an eine Kante. Auf die andere Seite ein paar Löffel Schlagmasse gießen, mit Käse bestreuen und mit einem Deckel abdecken. Wir tun dies, bis das geschlagene Ei und der geriebene Käse aufgebraucht sind.

So ein leckeres Brötchen – ein Omelett mit Wurst und Käse, kann getrost in zwei Portionen geteilt werden. Vergessen Sie nicht, vor dem Servieren mit gehacktem Gemüse zu bestreuen.