Salat “Braut” wird Sie mit seinem Geschmack überraschen
Der Salat wird zu einer echten Dekoration des festlichen Tisches und Ihren Gästen wird es bestimmt gefallen.
Folgende Zutaten benötigen Sie zum Kochen:
- geräuchertes Hähnchenfilet – 300 g;
- kartoffeln – 2 Stk .;
- schmelzkäse – 4 Stk .;
- Eier – 4 Stück;
- Zwiebel nach Geschmack;
- Mayonnaise nach Geschmack.
Das Fleisch in kleine Stücke schneiden. Wenn es nicht geräuchert ist, ist auch gekocht perfekt. Geben Sie einfach Ihre Lieblingsgewürze und aromatischen schwarzen Pfeffer in die Brühe.
Wir kochen die Kartoffeln und kühlen sie ab, reiben sie auf einer groben Reibe. Trennen Sie das Eiweiß und das Eigelb von gekochten Eiern und reiben Sie sie auf einer feinen Reibe.
Die Zwiebel in Würfel schneiden und marinieren, damit sie ihre Bitterkeit freisetzt und in der Schärfe milder wird. Marinade für Zwiebeln: Mischen Sie ein wenig Wasser und Apfelessig oder gewöhnlichen Essig und gießen Sie die Zwiebeln 15-20 Minuten lang. Sie können der Marinade Salz und Zucker hinzufügen.
Legen Sie die Zutaten in Schichten auf einen Teller und bestreichen Sie sie mit Mayonnaise. Legen Sie zuerst das Fleisch, dann Zwiebeln, Kartoffeln, Eigelb, Hüttenkäse, Proteine.
Zur Imprägnierung legen wir es über Nacht in den Kühlschrank. Der Salat wird nicht länger als 5 Tage im Kühlschrank aufbewahrt, und es ist besser, ihn vor diesem Zeitraum zu verwenden.
Der Salat kann in Form einer Rolle oder in einer abnehmbaren Gebäckform zubereitet werden, damit er festlicher aussieht und Ihren Gästen allein schon durch sein Aussehen gefallen wird.