Bratkartoffeln im Ofen! Einfach zu kochen und kein Geschirr spülen
Im Ofen gebackene Kartoffeln zusammen mit Fleisch, Tomaten und Käse sind sehr lecker und aromatisch, dieses Rezept wird Ihnen gefallen.
Folgende Zutaten benötigen Sie zum Kochen:
- Kartoffeln – 700 g;
- hartkäse – 150 g;
- zwiebel – 1 Stk.;
- hähnchenfilet – 400 g;
- saure Sahne – 100 g;
- eier – 2 Stk .;
- Salz, Pfeffer und andere Gewürze nach Geschmack;
- Tomaten – 3 Stk.
Wir nehmen fertige Folienplatten zum Backen – solche Portionsbehälter in unterschiedlichen Größen gibt es in jedem Supermarkt. Wenn Sie sie gerade nicht haben, machen Sie sie aus gewöhnlicher Lebensmittelfolie – sie lässt sich einfach falten und hält ihre Form gut.
Die Kartoffeln schälen und in dünne Kreise schneiden, salzen und pfeffern. Legen Sie die Kreise auf die Unterseite der Formen.
Die Zwiebel in dünne Halbringe schneiden und auf den Kartoffeln verteilen.
Das Filet in kleine Stücke schneiden, mit Salz und Pfeffer würzen und auf die Zwiebel legen.
Die Tomaten in Kreise schneiden und auf das Fleisch legen.
Eier mit Sauerrahm, Salz und Pfeffer verrühren.
Gießen Sie 4 Esslöffel Dressing in jede Form.
Ofen auf 180 Grad vorheizen und fertig backen.
Den Käse auf einer groben Reibe reiben und wenn das Gericht fast fertig ist, mit Käse bestreuen und weitere 5 Minuten backen.