Das italienische Rezept für einen köstlichen Leckerbissen, der in wenigen Minuten fertig ist

ZUTATEN
500 g (4 Tassen) Mehl
150 g (¾ Tasse) Zucker
150g Butter
5 g (1 TL) Backpulver
2 Eier
30 ml (3 EL) Milch
Prise Salz
Sesamsamen

METHODE

1. Milch und Backpulver in einer kleinen Schüssel vermischen. Mehl, Zucker und die zuvor zubereitete Mischung in die Rührschüssel geben. Mit einem Mixer vermischen und nach und nach gewürfelte Butter hinzufügen.
2. Wenn alles gut vermischt ist, Eier hinzufügen und den Teig kneten.
3. Den Teig 60 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen.
4. Den Teig mit einem Nudelholz ausrollen und in Streifen schneiden. Die Streifen in Sesamsamen wälzen und in 6 cm große Riegel schneiden.
5. Ordnen Sie die Kekse auf einem Backblech an und backen Sie sie 30 Minuten lang bei 190 °C/375 °F. Aufschlag.