✨Dulce de Leche Marquise 🤤

👩‍🍳 Zubereitung:
1️⃣ Eigelb und Zucker in einer Schüssel schaumig schlagen.
2️⃣ Maisstärke hinzufügen und gut verrühren.
3️⃣ Milch in einem Topf fast zum Kochen bringen.
4️⃣ Die heiße Milch nach und nach unter ständigem Rühren über die Eigelbmischung gießen.
5️⃣ Alles zurück in den Topf geben und bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren eindicken.
6️⃣ Vom Herd nehmen und Vanille hinzufügen.
7️⃣ Mit Frischhaltefolie abdecken und gut andrücken, damit sich keine Kruste bildet.
8️⃣ Zubereitung:
In eine Auflaufform geben:
1 Schicht Kekse, kurz in Milch angefeuchtet
1 Schicht weiße Sahne
1 Schicht Dulce de Leche

Wiederholen Sie den Vorgang und verzieren Sie die Dulce de Leche (für ein hübsches Finish können Sie einen Spritzbeutel verwenden).

Mindestens 4 Stunden im Kühlschrank aufbewahren.
Gekühlt servieren und dieses besondere, cremige Dessert genießen 😍