Hähnchenschenkel mit Brokkoli

ZUTATEN:
4 Hähnchenschenkel (oben und unten)
Salz
Pfeffer
3 Esslöffel Fett
2 Möhren
1/2 Kopf Brokkoli
1 Tasse BulgurZUTATEN:
4 Hähnchenschenkel (oben und unten)
Salz
Pfeffer
3 Esslöffel Fett
2 Möhren
1/2 Kopf Brokkoli
1 Tasse Bulgur

ZUBEREITUNG:
👩‍🍳👩‍🍳
Die Hähnchenschenkel säubern und gründlich mit Salz und Pfeffer würzen. Das Fett in einer Pfanne erhitzen und die Schenkel goldbraun braten, dann auf ein Backblech mit dem Fett legen. Mit Folie abdecken und bei 165 Grad 45 Minuten lang backen. Dann die Folie entfernen und bei 200 Grad 5-10 Minuten backen.
Die Karotten putzen und in Scheiben schneiden. Den Brokkoli in Röschen zerteilen. Den Bulgur in etwas Fett kochen, dann mit der eineinhalbfachen Menge Wasser bedecken. Mit Salz würzen, Karotten und Brokkoli hinzufügen, zugedeckt weich kochen und mit den Hähnchenschenkeln servieren.
Guten Appetit!ZUBEREITUNG:
👩‍🍳👩‍🍳
Die Hähnchenschenkel säubern und gründlich mit Salz und Pfeffer würzen. Das Fett in einer Pfanne erhitzen und die Schenkel goldbraun braten, dann auf ein Backblech mit dem Fett legen. Mit Folie abdecken und bei 165 Grad 45 Minuten lang backen. Dann die Folie entfernen und bei 200 Grad 5-10 Minuten backen.
Die Karotten putzen und in Scheiben schneiden. Den Brokkoli in Röschen zerteilen. Den Bulgur in etwas Fett kochen, dann mit der eineinhalbfachen Menge Wasser bedecken. Mit Salz würzen, Karotten und Brokkoli hinzufügen, zugedeckt weich kochen und mit den Hähnchenschenkeln servieren.
Guten Appetit!