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Jetzt kannst du diesen superschnellen und günstigen Kokos-Mix-Keks im Becher backen!
🥥🥥
Zutaten
1 Tasse Mehl,
1 Tasse Kokosflocken,
1 Tasse Pflanzenmilch,
½ Tasse Süßstoff,
1 Ei,
1 Backpulver,
1 Vanilleschote, ausgekratzt
👩‍🍳👩‍🍳
Zubereitung
Die trockenen Zutaten vermischen.
Die Eier mit der Milch etwas verquirlen und zur Mehlmischung geben.
Im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad backen. Wer nicht regenerieren möchte, kann Schokolade oder Kirschen hinzufügen.
Es sind zwar Kirschen drin, aber auch ohne schmeckt es köstlich! Ein unzerstörbares süßes Wunder. 😋👌