22.06.2025
Wurst-Eier-Eintopf
bmelcsidieta #bmelcsi
Zutaten:
2–3 gekochte Eier pro Person, Csaba-Wurst, 1 Zwiebel, 1 Paprika, 2 EL Tomatenmark
Zubereitung:
👩🍳👩🍳
- Die Wurst in Ringe schneiden und in einer Pfanne mit etwas Fett anbraten.
- Sobald das Fett ausgeschmolzen ist, die gehackte Zwiebel und Paprika hinzufügen.
- Fertig braten.
- Dann das Tomatenmark und die gehackten gekochten Eier hinzufügen.
- Etwas Wasser angießen und einige Minuten köcheln lassen.
- Zum Schluss nach Belieben abschmecken.
Guten Appetit!😋