21.06.2025
Moussaka😗👌
Zutaten:
-0,5 kg Rindfleisch
-Auberginen
-3 EL Fett
-3 Eier
-Reismilch
Zubereitung:
Das Fleisch mit einer kleinen Zwiebel köcheln lassen.
Die gewaschenen und in Scheiben geschnittenen Auberginen in eine gefettete Auflaufform geben, das Fleisch daraufschichten und anschließend eine Mischung aus Reismilch und Eiern zubereiten und damit beträufeln.
Bei kleineren Formen mehr Schichten verwenden.