Roastbeef- und Cheddar-Slider

Herzhaft, sättigend und ideal für viele Gäste: Diese Roastbeef-Cheddar-Slider lassen sich ganz einfach im Ofen zubereiten! Mit cremiger Käsesauce und perfekt gewürzten Brötchen ist dieses Rezept im Handumdrehen zubereitet.

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Diese leckeren Mini-Sandwiches werden im Ofen gebacken und ergeben goldbraune Brötchen mit schmelzendem Käse. Das Ergebnis ist eine perfekte herzhafte Vorspeise oder ein Hauptgericht – und das ganz einfach!

Warum dieses Rezept funktioniert

Mit weniger als 10 Zutaten und klassischen Aromen eignen sich diese Cheddar- und Beef-Slider hervorragend für die Unterhaltung oder als schnelle Mahlzeit an jedem Abend.

Heiß und knusprig backen diese Slider alle zusammen im Ofen. Im Handumdrehen haben Sie eine ganze Reihe einzelner Sandwiches wie meineGehackte Cheeseburger-Slider! Servieren Sie sie auf einer Party mit meinemKartoffelecken aus der Heißluftfritteuse, während Sie das Spiel ansehen, oder für ein lustiges Familienessen. Oder verwenden Sie Thanksgiving-Reste, um diese zu machenTruthahn-Cranberry-Slider!

• Hawaiianische Brötchen : Diese weichen und buttrigen Brötchen werden in einem Beutel geliefert und haben die perfekte Größe für jedes Slider-Rezept!
• Roastbeef : Ihr Lieblings-Roastbeef passt hier genauso gut.
• BBQ-Sauce : Ich verwende gerne Arby’s Originalsauce, aber Sie können auch Ihre Lieblings-Barbecue-Sauce verwenden oder meinehausgemachte Barbecue-Sauce.
• Cheddar-Käsesauce : Diese sorgt dafür, dass die Sandwiches eine klebrige und schmelzende Käsefüllung haben.
• Butter
• Gewürze : Ich bestreue die Brötchen gerne mit Zwiebelpulver, Knoblauchpulver und etwas Allzweckgewürz für Bagels.

• Schritt 1 : Legen Sie die Hawaii-Rollen auf ein Backblech und schneiden Sie sie mit einem gezackten Messer in zwei Hälften.
• Schritt 2 : Legen Sie eine Schicht Roastbeef auf die untere Hälfte der Brötchen.
• Schritt 3 : Geben Sie BBQ-Sauce oder Arby’s Original auf das Roastbeef.
• Schritt 4 : Verteilen Sie etwas Käsesauce auf dem Grill. Ich gebe gerne einen Klecks Käsesauce auf jedes einzelne Sandwich. Legen Sie die Oberseite der Brötchen darauf.

• Schritt 5 : Die Butter in einer mikrowellengeeigneten Schüssel schmelzen und nach Belieben mit Knoblauchpulver und Zwiebelpulver vermischen.
• Schritt 6 : Die Buttermischung auf der Oberseite der Brötchen verteilen, dann mit Allzweck-Bagelgewürz bestreuen und 12 bis 14 Minuten backen.

• Keine Käsesoße gefunden? Verwenden Sie Cheddar-Scheiben oder probieren Sie Pepper Jack, Monterey Jack, Colby Jack, Provolone oder Schweizer Käse.
• Wenn du außer dem Bagelgewürz nicht alles findest, mische Sesamsamen und Mohnsamen zusammen. Du kannst auch Zwiebel- und Knoblauchpulver in der geschmolzenen Butter verwenden.
• Sie können diese Sandwiches auch mit Briochebrötchen, Kartoffelbrötchen oder Ihren Lieblingsbrötchen zubereiten.
• Bewahren Sie übrig gebliebene Slider 2 bis 3 Tage im Kühlschrank auf. Bewahren Sie sie in einem luftdichten Behälter oder gut eingewickelt in Plastikfolie oder Aluminiumfolie auf.
• Erhitzen Sie die Slider im Ofen bei 350 Grad, bis die Käsesauce wieder schön geschmolzen ist.

Häufig gestellte Fragen zu Rezepten

5 von 5 Stimmen

Diese zartschmelzenden, knusprigen und herzhaften Roastbeef- und Cheddar-Slider sind in wenigen Minuten zubereitet und eignen sich hervorragend als Vorspeise für den Spieltag oder als Abendessen unter der Woche!

Vorbereitungszeit5Minuten Minuten

Kochzeit15Minuten Minuten

Gesamtzeit20Minuten Minuten

Portionen12 Schieberegler

Kalorien179

Zutaten  

• 1 Packung mit 12 Hawaii-Rollen
• 12 Unzen Deli Roastbeef
• 1/2 Tasse Arby’s Originalsauce oder BBQ-Sauce
• 1 Tasse Cheddar-Käsesauce
• 2 Esslöffel geschmolzene Butter
• 1/4 Teelöffel Knoblauchpulver
• 1/4 Teelöffel Zwiebelpulver
• 3 Teelöffel Allzweck-Bagel-Gewürz

Anweisungen 

• Heizen Sie den Backofen auf 350 Grad vor
• Legen Sie die Hawaii-Rollen auf ein Schneidebrett und schneiden Sie sie mit einem gezackten Messer horizontal in zwei Hälften. Legen Sie die untere Hälfte der Rollen auf ein Backblech.
• Das in Scheiben geschnittene Roastbeef auf die Brötchen geben.
• Verteilen Sie die Ardy-Sauce gleichmäßig über dem Fleisch.
• Geben Sie einen Klecks Cheddar-Käsesauce auf jeden einzelnen Slider und verteilen Sie ihn. Setzen Sie die Brötchendeckel wieder auf.
• In einer kleinen Schüssel die Butter schmelzen und Knoblauch- und Zwiebelpulver unterrühren. Die Brötchen gleichmäßig damit bestreichen und mit dem Allzweck-Bagel-Gewürz bestreuen.
• Auf der mittleren Schiene 12–14 Minuten backen.
• Mit extra Arby’s- oder BBQ-Sauce servieren.

Video

Hinweise

• Sie können anstelle der Käsesauce auch normale Scheiben Cheddar-Käse verwenden oder eine andere Käsesorte verwenden.
• Am liebsten mag ich Hawaii-Brötchen, aber auch Brioche- oder Kartoffelbrötchen funktionieren gut.
• Wenn Sie nicht alle Bagelgewürze finden, mischen Sie Mohn mit Sesamsamen. Sie können auch etwas Flockensalz, schwarzen Pfeffer, getrocknete Zwiebeln und getrockneten Knoblauch hinzufügen.

Ernährung

Portion: 1 SliderKalorien: 179 kcalKohlenhydrate: 6 gEiweiß: 7 gFett: 3 gGesättigte Fettsäuren: 2 gMehrfach ungesättigte Fettsäuren: 0,1 gEinfach ungesättigtes Fett: 1 gTransfette: 0,1 gCholesterin: 22 mgNatrium: 636 mgKalium: 109 mgBallaststoffe: 0,1 gZucker: 4 gVitamin A: 85 IEVitamin C: 13 mgKalzium: 84 mgEisen: 1 mg

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KursVorspeise, Hauptgericht