🐔 Hähnchen-Curry

Zutaten:
🔹 2 große Zwiebeln
🔹 Fett
🔹 Tomatenmark (zuckerfrei)
🔹 Salz, Pfeffer
🔹 Curry-Gewürzmischung
🔹 2 Hähnchenbrüste

Zubereitung:
👩‍🍳👩‍🍳
1⃣ Die Zwiebel in Fett anbraten, die gehackte Hähnchenbrust dazugeben, mit etwas Wasser aufgießen, salzen und pfeffern.
2⃣ Sobald die Hähnchenbrust gar ist, die Tomatensauce und die Curry-Gewürzmischung nach Geschmack hinzufügen.
3⃣ 10 Minuten weiterkochen lassen.
Als Beilage können Sie Reis und frisches Gemüse servieren. Wenn Sie Ihren Kohlenhydratkonsum noch weiter reduzieren möchten, empfehle ich Bulgur anstelle von Reis.
Guten Appetit!🤗