Gemüse-Tokány

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Zutaten:
2 ganze Hähnchenbrüste (oder Putenbrust)
2 große Zwiebeln
3–4 Knoblauchzehen
1 Beutel Mirelit-Gemüse
Salz, Pfeffer, Gewürze nach Geschmack.
👩‍🍳👩‍🍳
Ich brate die Zwiebel in Fett an, gebe das Gemüse hinzu, würze es, lasse es kurz köcheln und gebe es zum gestreiften Hähnchen. Ich lasse es gut köcheln, gebe etwas zuckerfreien Tomatensaft hinzu und koche es weich. Bei Bedarf würze ich es.
Ein köstliches Eintopfgericht.
Guten Appetit.🤗