17.06.2025
Einfaches, 😉sehr leckeres Hähnchen-Hauptgericht.
Zutaten:
1 kg Hähnchenbrustfilet in Scheiben
Salz nach Geschmack
Pfeffer nach Geschmack
4 EL Olivenöl
Paprikapulver nach Geschmack
250 ml Sauerrahm
Getrocknete Petersilie nach Geschmack
2 große Tomaten
100 g Trappistenkäse
Zubereitung:
👩🍳👩🍳
Die Hähnchenbrustfilets (ca. 10 Scheiben) gründlich waschen, von beiden Seiten salzen und pfeffern.
Das Fleisch in Olivenöl von beiden Seiten braun anbraten.
Anschließend in die Auflaufform geben. Das restliche Öl darübergießen.
Mit Paprikapulver bestreuen.
Sauerrahm darauf verteilen, salzen und mit getrockneter Petersilie bestreuen.
Die Tomaten in Scheiben schneiden und darauflegen.
Zum Schluss den Käse darüberreiben und bei 180 Grad Celsius ca. 15–20 Minuten ohne Umluft backen.👌