Ich habe dir ein himmlisches Diätgericht mitgebracht. 😋😋

Wer hat schon mal knusprige Blumenkohlkroketten gemacht?
Einfach lecker, probier es aus! 🤩
Hier ist das Rezept:
👩‍🍳👩‍🍳
Zutaten:
1 kleiner Blumenkohl
1 Ei
2 Knoblauchzehen
0,5 Bund Petersilie
Semmelbrösel
Salz
Pfeffer
Deine Gesundheit liegt in deinen Händen! Lass uns gemeinsam regenerieren und abnehmen!

Blumenkohl putzen, in Röschen teilen und in kochendes Salzwasser geben.
Vier bis fünf Minuten knusprig kochen, dann abgießen und etwas abkühlen lassen.
Mit einer Gabel zerdrücken oder mit einem Messer in die Küchenmaschine geben.
Ei, zerdrückten Knoblauch, Salz und Pfeffer nach Geschmack unterrühren.
So viel Semmelbrösel hinzufügen, dass sich der Teig gut kneten lässt, und dann die gehackte Petersilie unterrühren. 🥦🥦🥦
Kroketten beliebiger Größe formen und gut in den Semmelbröseln wälzen. Im Fett goldbraun frittieren!
Guten Appetit! 😋😋👍